mardi 19 mai 2009

Hots dogs

Je continue à faire du tri dans mes archives J.C’est une recette  donnée par Mako sur A la mie filante. C’est une recette de Gwenn. Une recette à garder car délicieuse. Il faut : 120 g d’eau 180 g de lait 1 œuf 30 g de beurre 1 c à s de sucre 15 g de levure fraiche 500 g de farine T55 10 g de sel Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte. Ajouter de la farine si besoin. Une fois que la pâte a levée former une boule qu’on divise en 8.J’ai étalé chaque pâton en rectangle et j’ai... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 22:55 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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