dimanche 13 mars 2011

Gâteau au chocolat blanc et canneberges

  Une recette découverte sur le site Eagle Brand. Le gâteau est délicieux, fondant et à ma grande surprise pas écœurant du tout. Les canneberges se marient très bien au chocolat. Si vous n’avez pas d pépites du chocolat blanc cassé en morceaux fera très bien l’affaire. Pensez juste à mettre au congélateur avant, ça évitera qu’il ne fonde trop à la cuisson. Il faut : 240 g de chocolat blanc 100 g de pépites de chocolat blanc (pensez à les mettre au congélateur) 50 g de beurre 300 g de farine ½ c à c de levure... [Lire la suite]
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mardi 7 décembre 2010

Gâteau à la cannelle

J’ai gouté ce gâteau chez une copine et j’ai adoré. Simple et rapide à faire, très parfumé parfait pour un goûter. Je l’ai cuit dans un moule à cake mais vous pouvez le faire dans n’importe quel moule. Il faut :   250 g de sucre 250 g de farine 3 œufs 100 g de lait 50 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 c à soupe de cannelle J’ai rajouté une poignée de raisins secs Mélanger tous les ingrédients ensemble (je fais ça au robot) et verser dans un moule beurré et fariné. Faire cuire environ 40 mn four... [Lire la suite]
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vendredi 27 août 2010

Gâteau aux prunes

Il y a qqs jours j'ai eu envie d'un gâteau aux prunes.J'ai cherché une nouvelle recette à tester mais au final  j'ai refait cette recette là qui était excellente.Je vous remets la recette et mes changements.Pour info mes verres font 150 ml. Il faut : 1 ½ verre de farine (j'en ai mis un peu plus) 1 càs de fécule de pdt(j'ai oublié) ¾ verre de sucre 1 sachet d levure chimique 125 g de beurre(j'ai mis de la margarine) 200 g de lait 2 œufs 3 c à s de semoule de blé très fine des prunes coupées en deux ou en quatre selon... [Lire la suite]
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mercredi 9 juin 2010

Gâteau au pavot :chocolat blanc et citron

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mercredi 28 avril 2010

Gâteau ensoleillé

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dimanche 31 janvier 2010

Carrot cake et son nappage au chocolat blanc

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mercredi 30 décembre 2009

Gâteau aux pommes et à la cannelle

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samedi 26 septembre 2009

Clafoutis au citron

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mardi 28 juillet 2009

L’irrésistible gâteau soufflé d’Hanane mais avec de la meringue

Ca fait un petit moment que je l'ai testé mais je n'ai pas eu le temps de poster la recette.En tout cas,quand je l’ai vu chez Hanane, j’ai craqué. Je l’ai fait avec de pommes car elles commençaient à faire la tête. Et j’ai rajouté une meringue au dessus. Au moment de sortir le gâteau du four pour ajouter la meringue, le gâteau était très épais, mais après mon rajout de meringue il est retombé. Mais il est resté léger et doux. C’est un vrai délice que je vous conseille vivement.Depuis le premier essais avec les pommes ,j'ai testé aussi... [Lire la suite]
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vendredi 22 mai 2009

Gâteau poire/chocolat

Voici l’autre gâteau d’anniversaire de mon chéri. Et oui un seul ne suffit pas J .J’ai trouvé la recette dans un magazine polonais « Tina »J’ai mis un peu plus de fromage que dans la recette initiale pour avoir une couche de crème plus épaisse. Il faut : Pour le fond 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat noir 150 g de cornflakes Pour la garniture 350 g de fromage blanc 2 jaunes d’œuf 4  c à s de sucre Le jus d’un citron Un peu de tonka râpée 40 cl de crème liquide 1 boite de poires... [Lire la suite]
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