vendredi 22 décembre 2006

Fleur de sel au citron

J'ai vu sur plusieurs blogs cette recette et j'ai trouvée l'idée très sympa , alors je me suis lancée aussi. J'ai fabriqué le mien avec le zeste d'un citron jaune. Il suffit juste de mélanger le sel avec le zeste. Ça sent divinement bon...
Posté par zapbook à 16:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 30 octobre 2006

Tarte caramélisée à la fleur de sel

Ca y est,mon homme a trouvé Le ingrédient qui manquait pour faire La recette que j'avais tant envie de tester. Il faut: Pour la pâte sablée: 125 g de beurre mou 200 g de farine 30 g de sucre 1 jaune d'oeuf Préparation de la pâte: Dans un saladier ,mélangez la farine ,le beurre,le sucre et l'oeuf.Une fois la pâte bien mélangée étalez la dans un plat à tarte.Résérvez au frigo. Pour la crème: 2/3 cuillères à soupe de fleur de sel 4 oeufs 15 cl de lait concentré non sucré 30 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 14:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,