courgettes - Chez Zapbook

Rouleaux de courgettes au chèvre

Je me suis inspirée d’une recette vue dans un magazine. On l’a préparé avec mon zhom.Ca peut faire une entrée sympathique. Nous, on l’a mangé le soir avec du bon pain, c’était suffisant. On a fait plusieurs rouleaux plus des verrines. *** Il faut : 2...

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Tags: courgettes, pommes, chèvre

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13 septembre 2009

Salade melon/courgettes/tomme de Pyrénées

Une petite recette estivale, fraîche et délicieuse ,trouvée dans un magazine. Vous pouvez utiliser un autre fromage. Il faut : 1 melon 1 courgette de la tomme de Pyrénées de la vinaigrette Couper le melon en petits morceaux ainsi que la courgette et le...

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Tags: courgettes, fromage, salade, melon, tomme

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25 août 2009

Salade de perlines

Je me suis inspirée d’une recette découpée dans un magazine. Dans la recette initiale il y avait des tortellinis à la ricotta. Comme il n’y en avait pas dans mon magasin, j’ai utilisé des perlines farcies au jambon sec. Tout le monde a adoré J Il faut...

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Tags: courgettes, oignons, jambon, tomates, pâtes, salade

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18 juin 2009

Cheese naan courgettes/ chèvre.

Je me suis servie de cette recette pour préparer des cheese naan plutôt grands. Et j’ai farci avec ce que j’avais sous la main.Ca a donné un truc plutôt savoureux et parfait pour un diner. Il faut : 300 gr de farine 100 gr de crème fraiche 2 càs d’huile...

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Tags: courgettes, chèvre, chees naan

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7 septembre 2008

Knackis aux légumes

Recette inspirée du livre « Smaczne dania z biedronka ».Je ne suis pas fan des knackis mais faits de cette façon c’était bon et très parfumé. Il faut : 1 paquet de knackis 1 oignon 1 courgette 2 tomates 3 gros champignons paprika Emincer l’oignon et les...

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Tags: courgettes, knackis, champignons, tomates

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28 juin 2008

Tarte aux courgettes et au comté

Recette sortie de mon tas de recettes imprimées et à faire vite…oui bon d’accord ça fait au moins 4 ans qu’elle est dans le tas. Mais n’empêche que ça y est, j’ai testé et approuvé J La recette vient de Marmiton, mais je n’arrive pas à remettre la main...

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Tags: courgettes, tarte, fromage

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28 juin 2008

Crumble de courgettes au chèvre

J’ai découvert cette recette sur La Panetière grâce à Mimi qui l’a trouvé chez Cléa . C’est un délice.La recette initiale de Cléa se trouve par là. Il faut: 1 kg de courgettes 250 g de chèvre (st maure pour moi) 2 c à s de semoule de blé fine 150 g de...

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Tags: courgettes, crumble, fromage

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5 mai 2008

Tortillas aux légumes grillés et au chèvre

Pour un diner rapide et savoureux…je ne mets pas de quantités précises car c’était fait un peu au pif .Je me suis inspirée d’une recette vue dans un livre, mais je ne sais plus lequel… Il faut : des tortillas courgettes aubergines poivrons à l’huile tomates...

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Tags: courgettes, fromage, aubergines

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1 février 2008

Pain aux courgettes

Recettes tirée de mon CD que j’ai eu avec mon beau Ken prospero. Par contre je l’ai faite en MAP car je prèfere. Le pain était excellent avec un très léger gout de courgettes, en fait avec un petit gout sucré. J’ai oublié d’égoutter les courgettes …j’aurais...

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Tags: courgettes, cake

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28 mars 2007

Courgettes au citron

Rapide, simple et délicieux…froid…ou… chaud…en entrée… ou… accompagnement… Les proportions sont pour 2 personnes. Il faut : 2 grosses courgettes le jus d’un demi citron ail, sel, poivre Râpez très finement les courgettes. Faites les revenir dans la poêle...

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Tags: courgettes, citron

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