vendredi 13 janvier 2012

Tarte choco citron vert (presque)

Une recette coup de cœur trouvée encore dans le livre de Nigella. Je l’ai faite 2 fois. Dans le livre Nigella utilise 4 citrons verts pour avoir 175 ml de jus. Avec mes 4 citrons je n’ai pas eu assez ; j’ai rajouté 2 citrons jaunes. Donc pensez à prévoir un peu plus de citrons verts au cas où. La deuxième fois j’ai fait la tarte seulement avec des citrons jaunes. Désolée ,la photo n'est pas géniale :( je l'ai faite avec mon telephone. C'est la version "citron vert" Pour la pâte : 300 g de... [Lire la suite]
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mardi 22 février 2011

Barres fruitées au citron et glace à la confiture de lait

Une recette Eagle brand dont l’original se trouve ici. C’est rapide à préparer et surtout c’est délicieux.Ca ressemble un peu au crumble. Il faut : 1 boîte  de lait concentré sucré 125 ml jus de citron(3 citrons) + zeste 150 g beurre, ramolli 200 g sucre roux 240 g de farine 100 g de flocons d'avoine 1 c. à c de levure chimique 1/2 tasse de cerises ou canneberges séchées (j’ai mis des raisins secs) 1.  Mélanger  le lait concentré sucré avec le jus de citron; réserver. 2.  Battre le beurre... [Lire la suite]
samedi 19 février 2011

Les cookies de Mike...la suite

Depuis que j'ai découvert cette recette ,voici les autres goûts que j'ai testé: Citron /pavot (zeste+ poignée de pavot) Fudge à la vanille (j'ai mis 100 g) D'ailleurs si qqn a une super recette de fudge testée et approuvée ...pensez à moi ! merci :)
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mardi 18 janvier 2011

Délice au citron

Une recette rapide à préparer et surtout à déguster. Elle vient de mon classeur de recettes imprimées d’internet, mais il n y a pas la source. Il faut : 1 boite de lait concentré sucré 3 gros citrons 24 biscuits à la cuillère Pour le sirop : Jus de 3 citrons verts 75 ml d’eau 1 c à s bombé de sucre Préparer le sirop en mélangeant le jus des citrons verts avec le sucre et l’eau. Je ne l’ai pas fait avec ce sirop .Je l’ai remplacé par de l’agrumade de pulco et c’était parfait. Râper le zeste des citrons jaunes et presser... [Lire la suite]
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mercredi 9 juin 2010

Gâteau au pavot :chocolat blanc et citron

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samedi 12 décembre 2009

Crème au citron

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mercredi 9 décembre 2009

Cheescake au citron

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samedi 24 octobre 2009

Tartelettes choco/citron

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samedi 26 septembre 2009

Clafoutis au citron

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vendredi 3 juillet 2009

Glace au yaourt citronnée

Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur le site « Eagle Brand » Je trouve cette recette parfaite. La texture est très agréable, la glace a un bon goût de yaourt et je trouve qu’elle « se tient «  mieux que la glace que je fais habituellement à base de crème .Je me suis servie de mes yaourts  «  maison », il m’en restait 2 et ils étaient à la confiture, mais ça n’a pas dénaturé le goût de la glace. De toute façon, pour avoir un goût fort de citron, il aura fallu au moins 2 citrons. En tout cas dorénavant, je ferais... [Lire la suite]
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