mardi 6 juillet 2010

Glace balistos et cerises

Dans la série glace..... Il faut: 50 cl de crème anglaise 4 balistos (fruits rouge) Des cerises Ecraser les balistos. Dénoyauter les cerises. Mélanger les cerises et les balistos avec la crème anglaise. Mettre dans la sorbetière.
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vendredi 19 juin 2009

Cake toblerone et cerises

Je me suis servie de la base de cette recette qui était délicieuse. Et le résultat est toujours aussi bon, même si mon cake a cuit un peu trop longtemps. Il faut : 100 g de beurre 150 g de sucre 2 œufs 320 g de farine 1 c à c de levure chimique 280 g de lait fermenté 100 g de toblerone blanc écrasé en morceaux Des cerises dénoyautés Mettre tous les ingrédients dans le robot et le laisser travailler jusqu’à ce que la pâte devienne mousseuse et homogène. Beurrer et fariner un moule à cake, verser la... [Lire la suite]
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mercredi 6 juin 2007

Crème brûlée à la cerise

A y est ! J’ai fait ma première crème brûlée ! Oui, car pour mon anniv mes amis m’ont offert un chalumeau. Donc il fallait bien que je teste. Je me suis servie de la base  d’une recette que j’ai trouvé  dans le livre »Petites crèmes » que j’ai personnalisé en ajoutant de l’arôme à la cerise.Et bien,c'était délicieux! Il faut : 8 jaunes 60 cl de crème liquide 80 g d sucre de l’arôme de cerise qqs cerises un peu de sucre Battre les jaunes... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2007

Forêt noire pour l’anniv de ma fille

Hier ma fille a fêté ses 18 ans …le choix de gâteau était facile, c’est celui là qu’elle veut tous les ans….D’habitude je le fais rond et avec 4 étages ,là pour changer un peu et pour marquer le coup je l’ai fait rectangulaire et grand car on lui avait préparé une fête surprise avec ses amis. La recette vient d’un magazine genre Avantages ou Prima..mais je ne sais plus ça fait si loooongtemps… Il faut : 12 œufs 450 g sucre 150 g de boudoirs        ... [Lire la suite]
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