vendredi 15 février 2008

Riz au lait et sauce aux carambars en MAP

Un délice…… Il faut : 200 g de riz rond 1 l de lait 100 g de sucre roux 1 yaourt nature 10 carambars Mettre le lait, le riz et le sucre dans la MAP et mettre le programme confiture. Faites fondre les carambars avec le yaourt. Remplir les verrines avec le riz et la sauce aux caramabrs. Manger tiède ou froid.
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jeudi 24 janvier 2008

Carambarthèque chez Barbinou

Barbinou du blog « Pour courir il faut des vitamines » a eu la merveilleuse idée de rassembler pleeeeins de recettes  à base de Carambars. Moi qui adore ça ...je suis ravie.Je vais pouvoir tester de nouvelles recettes. Faites y un tour , je suis certaine que vous trouverez votre bonheur J Voici les liens : Carambarthèque # 1 Carambarthèque # 2 Un grand merci à Barbinou J
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mercredi 18 avril 2007

Les barres en carambar

En  faisant  le tri dans mes vieux magazines de cuisine je suis tombée sur cette recette. Comme il y avait des carambars il fallait que je teste ! La recette vient donc d’un vieux Guide Cuisine. Rapide à faire et très bon. Ca ressemble un peu à du crumble. Il faut : 150g de farine 70g de sucre roux (j’ai mis du blanc) 50g de flocons d’avoine 50g de beurre + 10g pour le moule 160 g de lait concentré non sucré 25g de cerneaux de noix cassés en petits morceaux (j’ai pas mis) ... [Lire la suite]
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mardi 20 mars 2007

Panna cotta aux Carambars et poires

Je n’avais pas encore testé avec des carambars …voilà qui est fait ! C’était très bon ! Il faut: 20 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 8 Carambars 1 poire coupée en petits morceaux pour la déco Faite tremper la gélatine dans l’eau froide. Pendant ce temps faites bouillir la crème avec les carambars. Dès que les carambars sont fondus ajoutez la gélatine bien essorée. Versez dans les verrines et laisser prendre au frigo. Une fois les panna cotta refroidies décorer avec la... [Lire la suite]
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lundi 19 mars 2007

Petits pots de crème aux Carambars –merci Mirabelle !!!

Dans mon blogcolis Mirabelle a glissé des Carambars et  une recette rien que pour moi. Je l’ai enfin testé hier et….c’était délicieux. Merci Mirabelle ! Je vous donne  sa recette telle quelle. Par contre avec cette quantité j’ai eu assez pour 4 ramequins. Pour 2 petits pots ou 4 ramequins il faut: 100ml de lait ½ écrémé 25ml de crème liquide entière 6 Carambars 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les carambars, jusqu’à ce... [Lire la suite]
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lundi 26 février 2007

Brioche orange/carambar

Une envie de brioche pour le goûter s'est transformé en cette expérience très réussie. Je me suis servie de ma recette habituelle que vous pouvez trouvez par ici. Un gros  à Dani en passant . Je l'ai parfumé avec de l'extrait d'orange et j'ai divisé mon pâton en 8 boules et dans chacune d'elles j'ai enfermé un carambar. C'était un délice !La mie aérienne de la brioche ,le carambar qui coule....bref ,je recommencerais...certainement...très vite.... Pas mal ,non?
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jeudi 22 février 2007

Tarte aux carambars

Et oui, encore des carambars. Mais c’est la faute de Sylvie, car  c’est en passant chez elle que j’ai vu cette recette. Et bien évidemment, il fallait que j’essaye. Alors, Sylvie dit qu’il faut la mettre au frigo…elle a raison ! Car  je l’ai goûté avec les enfants à la sortie du four et même si elle était très bonne je pense qu’elle sera meilleure froide. Il faut : 1 pâte feuilletée 40 carambars 25 cl de crème liquide 3 œufs 1 cuillère de farine Enlever... [Lire la suite]
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samedi 17 février 2007

Ramequins pommes / carambars

Un petit dessert sans prétention….mais tellement bon! Il faut : 3 pommes 1 lichette de beurre 1 soupçon de sucre 8 carambars 1 cuillère de crème Epluchez les pommes et coupez les en quartiers. Faites les dorer dans une poêle avec le beurre et le sucre. Repartir les pommes dans 4 ramequins. Faites fondre les carambars avec la crème et versez sur les pommes. Dégustez chaud, tiède ou froid….miam. ... [Lire la suite]
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vendredi 9 février 2007

Crumble aux pommes et aux carambars

Je suis tombée en admiration devant cette recette sur le blog  de Lauli. Et je confirme elle est tellement bonne qu’on se demande quand on va la refaire ! A la maison tout le monde s’est régalé ! Il faut : 2 pommes 12 carambars 80 g de farine 40 g de poudre d'amandes 80 g de beurre mou 50 g de sucre Epluchez et coupez les pommes en quartiers et déposer les dans votre... [Lire la suite]
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samedi 3 février 2007

Caranut

J’ai trouvé ça sur le blog de Tambouille…et c’est un vrai pêché !!!  J’ai fait qqs petits changements, du genre chocolat au lait à la place de chocolat noir et amandes à la place de noisettes.Oui , j'avais que ça sous la main... Il faut : 250 g de beurre 100 g de chocolat 14 carambars 65 g de poudre d’amandes 1 boite de lait concentré sucré Faites fondre le beurre, le chocolat et les carambars. Ajouter les amandes, puis le lait... [Lire la suite]
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