samedi 3 octobre 2009

Cake à l’orange et cannelle

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vendredi 19 juin 2009

Cake toblerone et cerises

Je me suis servie de la base de cette recette qui était délicieuse. Et le résultat est toujours aussi bon, même si mon cake a cuit un peu trop longtemps. Il faut : 100 g de beurre 150 g de sucre 2 œufs 320 g de farine 1 c à c de levure chimique 280 g de lait fermenté 100 g de toblerone blanc écrasé en morceaux Des cerises dénoyautés Mettre tous les ingrédients dans le robot et le laisser travailler jusqu’à ce que la pâte devienne mousseuse et homogène. Beurrer et fariner un moule à cake, verser la... [Lire la suite]
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mardi 28 octobre 2008

Cake aux canneberges/citrons et chocolat blanc

Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le livre Maraboutchef  « Gâteaux, biscuits et carrés gourmands ».J’ai fait qqs changements  en adaptant les ingrédients à ceux que j’avais chez moi. Résultat : un cake sublime. Fondant, parfumé et savoureux. Je pense que je le referais souvent. Il faut : 100 g de beurre 150 g de sucre 2 œufs 320 g de farine 1 c à c de levure chimique 280 g de lait fermenté 80 g de jus de pomme 1 c à c de 4 épices des canneberges séchées des dès de citrons... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2008

Cake jambon/mozzarella pour un pique-nique au soleil

Aujourd’hui on a profité du beau soleil  pour se balader et buller au parc. On a  essayé aussi d’attraper les grenouilles…mais elles étaient beaucoup trop rapides J Et on a terminé notre journée par un pique -nique très simple : cake, chips et muffins. *** Il faut 250 g farine 4 œufs 100 g d huile 150 g de lait fermenté 1 c à c de levure chimique 4  tranches de jambon 250 g de mozzarella Mélanger l’huile avec les œufs et le lait. Mélanger. Ajouter la farine, la levure, sel, et... [Lire la suite]
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vendredi 1 février 2008

Pain aux courgettes

Recettes tirée de mon CD que j’ai eu avec mon beau Ken prospero. Par contre je l’ai faite en MAP car je prèfere. Le pain était excellent avec un très léger gout de courgettes, en fait avec un petit gout sucré. J’ai oublié d’égoutter les courgettes …j’aurais du.Elles ont rendu pas mal d'eau du coup j'etais obligée de rajouter de la farine.Je vous donne mes proportions. Il faut : 400 g de courgettes râpées et égouttées 300 g d’eau 15 g de levure 5 g de sucre 10 g de sel 500 g de farine Mettre tous les... [Lire la suite]
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dimanche 28 octobre 2007

Petits cakes aux pêches

Souvenez vous du bookblog…Valérie m’avait gâté en m’envoyant 3 livres. Pendant mes déboires avec mon ordi j’ai profité pour tester certaines recettes. Celle ci vient du livre »Gâteaux, biscuits et carrés gourmands » chez Marabout. Je crois que c’est les meilleurs cakes que j’ai mangé, je vous conseille vivement de l’essayer. Et j'en profite pour faire un gros bisous à Valérie :) Il faut : 125 g  de beurre mou ½ c d’extrait de vanille 165 g de sucre en poudre 3 œufs 300 g de farine 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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jeudi 23 août 2007

Cake au miel et au café de Danielle

La recette m’a été donnée par Swinguette et elle vient du livre «  Le cake show de Sophie ».Peu de modifs ; sauf que j’ai fait fondre le beurre car il sortait du frigo et je n’ai pas mis de noix. Par contre j’ai rajouté qqs spéculoos émiettés dans la pâte. Il est vraiment très bon ce cake. Très parfumé, on sent bien le goût du miel. On dirait presque un pain d’épices… Il faut : 125 g de beurre mou (j’ai mis du fondu) 100 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 1 de sachet de levure 50 g de raisins... [Lire la suite]
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mardi 12 juin 2007

Cake au citron

Recette donnée par Catounette sur La Panetière. Elle vient du livre « Les cake de Sophie » Il est délicieux ce cake avec un bon goût de citron. Miam…. Il faut: 3 oeufs 170 g de sucre 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre 2 citrons Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure. Puis ajouté le beurre préalablement fondu. Ajouter le zeste et le jus des citrons. Faites cuire environ 40 mn.
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