céréales

Des barres de céréales pour un gouter d’hiver. J’ai adoré ! Bon, j’étais obligée de changer qqs ingrédients pour adapter à ce que j’avais dans mon placard mais ça reste quand même dans l’esprit de la recette.Elle vient du livre "Mars,les 30 recettes cultes" Il faut : 3 Mars coupés en morceaux 250g de flocons d’avoine (mis 200 g) 100 g d’abricots secs hachés 100 g d’écorces d’orange confite (mis citron,) 50 g de noisettes hachées grossièrement (mis des amandes) 1 ½  boite de lait concentré sucré Préchauffer... [Lire la suite]

Une recette Eagle brand dont l’original se trouve ici. C’est rapide à préparer et surtout c’est délicieux.Ca ressemble un peu au crumble. Il faut : 1 boîte  de lait concentré sucré 125 ml jus de citron(3 citrons) + zeste 150 g beurre, ramolli 200 g sucre roux 240 g de farine 100 g de flocons d'avoine 1 c. à c de levure chimique 1/2 tasse de cerises ou canneberges séchées (j’ai mis des raisins secs) 1.  Mélanger  le lait concentré sucré avec le jus de citron; réserver. 2.  Battre le beurre... [Lire la suite]

Faites à la demande de fiston…elles sont à tomber ! Je crois que je les préfère à celles au chocolat noir. Il faut : 200 g de chocolat blanc 1 c à s de crème fraiche 100 g de cornflakes Faites fondre le chocolat avec la crème puis mélanger avec les cornflakes. Faire des petits tas et laisser refroidir. Déguster…

Une vieille recette retrouvée dans mon cahier et qui plait toujours. Il faut : 200 g de chocolat (je mélange du noir avec du lait) 100 g de cornflakes 30 g de beurre Au choix : vanille, zeste etc. Faites fondre le beurre avec  le chocolat. Ajouter le zeste puis mélanger avec les cornflakes. Faites des petits tas et laisser refroidir. Vous pouvez saupoudrer avec du sucre glace.

Ca fait presque 2 mois que je n’ai pas fait de muffins J Il fallait bien remédier à ça JLa recette vient de mon livre « Muffins » de chez Solar Il faut : 180 g de farine 80 g de cornflakes 80 g de flocons d’avoine 1 c à c de cannelle 2 c à c de levure chimique ½ c à c de bicarbonate 100 g de sucre 100 g de beurre (oups, j’ai oublié de le mettre) 1 œuf 250 g de lait (dans la recette c’était du babeurre mais je n’en avais pas) 1 grosse poignée de canneberges Mélanger les ingrédients secs dans... [Lire la suite]

Voici les muffins que nous avons mangé à notre pique nique du dimanche. Je me suis servie de la même recette qu’ici et là et pour le goût j’ai piqué l’idée de Christlor ;) C’était très bon ! Il faut :  200 g de farine 50 g de frosties 2 cà c de levure chimique ½ c à c de bicarbonate 75 g de sucre roux 1 œuf 5 c à s d’huile 150 g de lait fermenté 10 cl de jus de raisin 2 bananes coupées en morceaux un soupçon d’extrait de citron Mélanger la farine, les céréales, la levure,... [Lire la suite]

Nous avons profité de cette belle journée ensoleillée pour aller se balader au parc et y goûter. J’ai refait des muffins en m’inspirant de la recette précédente. J’ai remplacé la noix de coco par des flocons d’avoine, supprimé le cacao et j’ai rajouté des framboises…ils étaient encore meilleurs que les précédents. Il faut :  200 g de farine 50 g de flocons d’avoine 2 cà c de levure chimique ½ c à c de bicarbonate 75 g de sucre roux 1 œuf 5 c à s d’huile 1 yaourt nature 10 cl de jus... [Lire la suite]