dimanche 13 mars 2011

Tarte tatin à la banane

Délicieuse...la recette vient d'une page découpée dans un magazine.Et c'est mon chéri qui l'a préparé. Il faut: 1 pâte feuilletée 5 bananes fermes le jus d'un citron 150 g de sucre 5 cl d'eau 30 g de beurre vanille en poudre ou sucre vanillé(pas mis) Préchauffer le four th 7.Beurrer un moule à tarte.Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.Ajouter le jus de citron et laisser cuire jusqu'à ce que le caramel soit doré.Verser dans le moule pour recouvrir le fond.Eplucher les bananes ,couper les en... [Lire la suite]
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dimanche 23 août 2009

Sorbet banane/nectarine

Voici notre dessert de ce soir, rapide et delicieux. Je me suis inspirée de la recette donnée dans l’émission « Bon et à savoir ». Pour 1 kg de fruits on utilise 300 g de sucre. Pour info, mes bananes et nectarines pesaient 450 g. Il faut : 2 bananes 2 nectarines ½ jus de citron 110 g de sucre Epluche les nectarines et les bananes. Mélanger le sucre, les fruits et le jus ensemble puis passer les au mixeur. Mettre dans la sorbetière, patienter et….manger.
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mercredi 18 mars 2009

Gâteau chocolat/banane

La recette vient d’un magazine polonais. Il était excellent J Il faut : Pour le gâteau ½ verre de farine 100 g de noisettes ou amandes en poudre 40 g de chocolat noir râpé 100 gr de raisins secs 7 œufs 7 c à s de sucre 3 c à s de vodka 2 c à s de cacao 2 c à s d’huile 1 cac de levure chimique Pour la chantilly 40 cl de crème liquide 38 % mg 40 g de chocolat noir  râpé 2 c à s de sucre Et aussi : 3 bananes coupées en rondelles 100 g de chocolat au lait Un peu de... [Lire la suite]
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mardi 9 septembre 2008

Carrés au chocolat et bananes

C’est une recette que j’ai dans mon cahier depuis …euh... au moins tout ça. On ne va pas dire 20 ans mais presque. Je la faisais très souvent puis j’ai arrêté. Et cet après midi en cherchant un goûter rapide à faire, je l’ai retrouvé avec plaisir. Ce gâteau est moelleux, doux, rapide à faire et à déguster.On peut le dévorer même quand il est encore tiède. Par contre le nappage est assez sucré. Je vous conseille de diminuer la quantité de sucre dans le gâteau pour compenser un peu. Mais gardez la proportion dans le nappage car il est... [Lire la suite]
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mercredi 2 juillet 2008

Glace banane/yaourt

C’est une recette de Pascale vue sur Goosto.C’est un délice ! A la maison tout le monde a adoré J Je l’ai servie sur de la mousse au chocolat blanc. Il faut : 4 bananes 300 g de yaourt nature 4 c à s de jus de citron 75 g de sucre Mixer tous les ingrédients  au robot puis mettre dans la sorbetière. Attendre ...et déguster….
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mardi 13 mai 2008

Muffins bananes /céréales

Voici les muffins que nous avons mangé à notre pique nique du dimanche. Je me suis servie de la même recette qu’ici et là et pour le goût j’ai piqué l’idée de Christlor ;) C’était très bon ! Il faut :  200 g de farine 50 g de frosties 2 cà c de levure chimique ½ c à c de bicarbonate 75 g de sucre roux 1 œuf 5 c à s d’huile 150 g de lait fermenté 10 cl de jus de raisin 2 bananes coupées en morceaux un soupçon d’extrait de citron Mélanger la farine, les céréales, la levure,... [Lire la suite]
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jeudi 4 octobre 2007

Muffins roses à la banane

En ce moment fiston est complètement accro aux muffins .J’en fais pratiquement tous les jours. Dimanche soir il m’a aidé à en préparer et c’est lui qui a choisit les ingrédients pour les parfumer.Et ça a donné ça: Il faut: 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile, 12 cl de lait du colorant rouge de l’arôme à la banane des chunks au chocolat blanc Dans un saladier mélangez la farine et... [Lire la suite]
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jeudi 30 novembre 2006

Muffins banane/carrés chocolat blanc ou au lait

Je continue mes essais de muffins . Et je suis plutôt contente de ceux là. La recette est faite un peu au pif,mais je les trouve très moelleux. Il faut: 400 g de farine 4 oeufs 1/2 verre (petit) d'huile 350 ml de lait mélangé avec du jus d'orange (3/4 de lait et 1/4 de jus) 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 3 bananes coupés en rondelles un peu d'extrait de vanille 1 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat blanc Mélanger la farine ,le sucre,la levure.Dans un autre... [Lire la suite]
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