mercredi 12 mai 2010

Baguette tourbillon

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lundi 15 juin 2009

Viennoises aux pepittes de caramel mais aussi au citron confit

C'est la même recette que par ici.J'en ai fait des natures,au chocolat blanc,pepittes de caramels et dès de citron confits.J'ai beaucoup aimé celle au citron.Je n'ai pas eu le temps de goûter celle au chocolat blanc mais fiston l'a trouvé très bonne. Il faut: 300 g de lait 15 g de levure fraîche 60 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre 500 g de farine J'ai mis tous les ingrédients dans la MAP sauf les pépites etc. J'ai mis le programme pâte et laissé lever environ 1 h.J'ai coupé mon pâton en quatre et j'ai... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 16:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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