jeudi 23 décembre 2010

Flan ananas/bananes

C'est une recette découpée dans un magazine mais je ne sais pas lequel. Au final, ce gâteau n'a pas du tout la texture d'un flan et heureusement car je n'aime pas vraiment les flans. Et mon caramel n'a pas du tout caramélisé au fond du mon moule. J’ai l'impression que le flan " a bu" tout le caramel. Mais au final ça donne un gâteau délicieux. Un peu acide avec un bon gout de banane .Je n'ai pas pu faire de photo,peut-être la prochaine fois ;) Il faut: -1 boite d'ananas au sirop -2 bananes -2 œufs -2 jaunes -50... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier 2009

Roulé chantilly/ananas

Un de nos derniers goûtés…délicieux. Et le mélange de chantilly et petits suisses lui donne un petit goût de cheescake. Il faut : Pour le roulé : 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 c à c de levure chimique 6 œufs Pour la garniture: 20 cl de crème liquide 4 c à c de sucre glace 4 petits suisses nature de l'ananas (mis de l'ananas en boite) Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer... [Lire la suite]
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lundi 17 mars 2008

Muffins carottes/ananas

La recette vient du même livre que les scones aux fraises séchées. Ils sont très bons J Il faut : 4 grosses carottes200 g d’ananas en boite375 g de farine150 g de sucre3 œufs110 g de beurre50 g de raisins secs50 g de noix de coco râpée50 g de noix (pas mis) 2 c à a soupe de bicarbonate de soude1 cuillère a café de cannelle1 cuillère à café de vanille1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°. Râper les carottes. Sécher l’ananas dans du papier absorbant et le hacher. Mélanger la farine, le bicarbonate, la cannelle et le... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 12:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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