samedi 26 septembre 2009

Tomates séchées

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samedi 26 septembre 2009

Paninis

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dimanche 20 septembre 2009

Rouleaux de courgettes au chèvre

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dimanche 13 septembre 2009

Omelette soufflée sucrée

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dimanche 13 septembre 2009

Salade melon/courgettes/tomme de Pyrénées

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mardi 25 août 2009

Salade de perlines

Je me suis inspirée d’une recette découpée dans un magazine. Dans la recette initiale il y avait des tortellinis à la ricotta. Comme il n’y en avait pas dans mon magasin, j’ai  utilisé des perlines farcies au jambon sec. Tout le monde  a adoré J Il faut : 1 boite de perlines ou tortellinis ou raviolis, bref un truc que vous aimez 1 boite d’effiloché de jambon sec 1 boite de tomates cerise 1 courgette 3 oignons nouveaux 3 c à s de crème épaisse 1 c à c de moutarde Eplucher la courgette et... [Lire la suite]
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dimanche 23 août 2009

Sorbet banane/nectarine

Voici notre dessert de ce soir, rapide et delicieux. Je me suis inspirée de la recette donnée dans l’émission « Bon et à savoir ». Pour 1 kg de fruits on utilise 300 g de sucre. Pour info, mes bananes et nectarines pesaient 450 g. Il faut : 2 bananes 2 nectarines ½ jus de citron 110 g de sucre Epluche les nectarines et les bananes. Mélanger le sucre, les fruits et le jus ensemble puis passer les au mixeur. Mettre dans la sorbetière, patienter et….manger.
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vendredi 21 août 2009

Glace au balisto

Toujours la même recette qu’ici. J'ai juste mis 20 cl de crème en moins.Et la glace était excellente ! Il faut: 1 boite de lait concentré sucré 300 g de yaourt 6  barres de balisto 20 cl de crème liquide à 30 % Ecraser grossièrement les balistos.Mélanger le lait avec les yaourts .Ajouter les balistos écrasés. Monter la crème en chantilly et l’ajouter délicatement à la préparation. Mettre dans la sorbetière, patienter… puis déguster… ***
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lundi 17 août 2009

Confiture banane/citron

Cette confiture fait partie des "valeurs sures" chez nous. Elle a un bon goût de bananes et n’est pas trop sucré. Et le p’tit goût de citron est très agréable. Il faut Le même poids de bananes et de confisuc Un peu de jus de citron Une goutte d’extrait de citron Ecraser grossièrement les bananes avec une fourchette. Ajouter le jus, l’extrait et le confisuc.Laisser reposer environ 1 h puis faire cuire 8 mn. Verser dans des pots, visser les couvercles et les retourner la tête en bas. Laisser refroidir. ... [Lire la suite]
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mardi 28 juillet 2009

L’irrésistible gâteau soufflé d’Hanane mais avec de la meringue

Ca fait un petit moment que je l'ai testé mais je n'ai pas eu le temps de poster la recette.En tout cas,quand je l’ai vu chez Hanane, j’ai craqué. Je l’ai fait avec de pommes car elles commençaient à faire la tête. Et j’ai rajouté une meringue au dessus. Au moment de sortir le gâteau du four pour ajouter la meringue, le gâteau était très épais, mais après mon rajout de meringue il est retombé. Mais il est resté léger et doux. C’est un vrai délice que je vous conseille vivement.Depuis le premier essais avec les pommes ,j'ai testé aussi... [Lire la suite]
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