Chez Zapbook

Le préfou->Weekendowa piekarnia # 45/La boulangerie du week-end # 45

300 g de farine T55 18 cl d’eau 7 ,5 de levure fraiche 7 ,5 de sel Garniture 225 g de beurre mou 130 g d’ail frais Sel, poivre Faites une fontaine avec la farine, ajouter la levure, le sel et l’eau et amalgamez le tout. La pate doit être souple et lisse....

Posté par zapbook à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: weekendowa piekarnia, la boulangerie du week-end, préfou, ail

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27 septembre 2009

Pain rustique aux poires/Weekendowa piekarnia /La boulangerie du week-end

Margot, notre super organisatrice/instigatrice de la boulangerie du week-end nous a proposé cette fois une recette qui vient du blog de Sandra .Ce pain avec des poires m’a intrigué et j’avais vraiment envie d’y goûter. Et puis j’aime beaucoup ce que fait...

Posté par zapbook à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, weekendowa piekarnia, pain rustique aux poires

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26 septembre 2009

Clafoutis au citron

Un petit clafoutis qui ressemble au niveau de la texture à un cheescake. C’est vraiment délicieux et très rapide à préparer. C’est une recette Nestlé. Dans la recette initiale il y a avait aussi du chocolat mais je n’en ai pas mis. Si le cœur vous en...

Posté par zapbook à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gâteau, clafoutis, lait concentré non sucré

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26 septembre 2009

Tomates séchées

En me baladant sur les blogs je suis tombée sur la recette des tomates séchées chez Sandra. Et comme j'adore les tomates séchées, j’ai décidée de tester sa recette. Verdict : un pur délice. J’en ai mangé sur du pain frais avec du chèvre...miam. Très simple...

Posté par zapbook à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées

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26 septembre 2009

Paninis

Une envie de paninis l’autre soir…et voilà. Par contre, comme je n'ai pas réussi à retrouver ma recette habituelle, j’ai bidouillé un truc à moi qui doit ressembler quand même à la recette de base. J'ai rajouté aussi une cuillère à soupe d'huile dans...

Posté par zapbook à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, chèvre, figues, paninis

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20 septembre 2009

Rouleaux de courgettes au chèvre

Je me suis inspirée d’une recette vue dans un magazine. On l’a préparé avec mon zhom.Ca peut faire une entrée sympathique. Nous, on l’a mangé le soir avec du bon pain, c’était suffisant. On a fait plusieurs rouleaux plus des verrines. *** Il faut : 2...

Posté par zapbook à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes, chèvre

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13 septembre 2009

Omelette soufflée sucrée

Une recette sympa pour un goûter vite fait ou un dessert. Je l’ai trouvé dans un magazine. Les proportions sont données pour 2 personnes. On l’a mangé à 3 pour le goûter.C'était un peu juste. Avec du sucre glace... Il faut : 3 œufs 50 g de sucre Un peu...

Posté par zapbook à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette

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13 septembre 2009

Salade melon/courgettes/tomme de Pyrénées

Une petite recette estivale, fraîche et délicieuse ,trouvée dans un magazine. Vous pouvez utiliser un autre fromage. Il faut : 1 melon 1 courgette de la tomme de Pyrénées de la vinaigrette Couper le melon en petits morceaux ainsi que la courgette et le...

Posté par zapbook à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, fromage, salade, melon, tomme

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25 août 2009

Salade de perlines

Je me suis inspirée d’une recette découpée dans un magazine. Dans la recette initiale il y avait des tortellinis à la ricotta. Comme il n’y en avait pas dans mon magasin, j’ai utilisé des perlines farcies au jambon sec. Tout le monde a adoré J Il faut...

Posté par zapbook à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, oignons, jambon, tomates, pâtes, salade

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23 août 2009

Sorbet banane/nectarine

Voici notre dessert de ce soir, rapide et delicieux. Je me suis inspirée de la recette donnée dans l’émission « Bon et à savoir ». Pour 1 kg de fruits on utilise 300 g de sucre. Pour info, mes bananes et nectarines pesaient 450 g. Il faut : 2 bananes...

Posté par zapbook à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nectarine, sorbet

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