Chez Zapbook

Gaufrettes à l’orange curd

J’avais déjà fait des gaufrettes par ici. Cette fois j’ai testé avec l’orange curd d’après la recette de lemon curd donnée par Elodie .C’était bon mais sans plus, l’orange curd est trop fade par rapport aux gaufrettes. Il faut : 1 paquet de gaufrettes...

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23 novembre 2007

Orange curd

Cette fois ci j’ai testé la recette d’Elodie . Au départ ça devait être du lemon curd et puis en cours de route c’est devenu du orange curd.Très bon, même si le goût est moins prononcé qu’avec les citrons…forcément. Il faut : 150 g de jus d’orange pressé...

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22 novembre 2007

Crèmes brûlées aux pommes

Une envie de crème brûlée… avec un truc en plus….des pommes ;) Il faut : 4 jaunes 40 g de sucre 20 cl de crème liquide 2 pommes coupées en petits morceaux Battre les jaunes avec le sucre. Faites chauffer la crème et ajouter la au jaunes. Mettre les pommes...

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21 novembre 2007

Petits cakes aux pépites de caramel et cœur de werther

Et voici le retour des petits cakes qui viennent du livre " Gâteaux, biscuits et carrés gourmands » chez Marabout .J’ai utilisé les pépites que Lolotte m’avait envoyé ;) J'en ai fait aussi avec des bonbons werther... *** Il faut : 125 g de beurre mou...

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20 novembre 2007

Biscuits bretons

Je les ai vu hier chez Micky et j’ai eu très envie de les goûter. Comme aujourd’hui il y avait des grèves dans les écoles, j’ai gardé les filles de ma copine. Du coup la grande m’a aidé à les faire. C’était une aide très précieuse. Merci Blandine J En...

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20 novembre 2007

Gaufres croustillantes

Cette recette m’a été donnée par ma copine, mais je crois que c’est celle qui figure dans les notices de gaufriers Tefal. En tout cas je la fais tout le temps car elle est vraiment excellente. Avec je fais 12 gaufres. Il faut : 2 œufs 300 g de farine...

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19 novembre 2007

Glace à la barbapapa avec des éclats roses

Voici une petite glace pour oublier le froid qu’il fait en ce moment ;) On ne voit pas très bien les éclats de bonbons dans la glace ,mais elle commencait à fondre sérieusement et c'était un peu dur de faire la photo.On aperçoit un petit bout sur la deuxième...

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19 novembre 2007

Truffes aux spéculoos de chez Mamina…

…ce n’est que du bonheur !!! J’ai doublé les doses et j’ai bien fait, car ces truffes ont été englouties en une demi-journée ! J’en avais déjà fait avec du mascarpone, parfumées à l’orange et on avait beaucoup aimé. Je m’en doutais donc que celles-ci...

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19 novembre 2007

Ma pôste gourmande est bien arrivée !!!

Elle est arrivée samedi tout droit de Bergerac. C’est Lorène du blog Supertatanne qui me l’a envoyé. Je suis contente car en même temps j’ai découvert un nouveau blog. J’aime beaucoup cette carte car elle représente les choses que j’aime …un bon pain,...

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Tags: bla

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19 novembre 2007

Tiramisu breton

Oui je sais, ça n’a plus rien à voir avec le vrai, mais je ne lui ai pas trouvé d’autre nom.Ma copine m’a offert des biscuits venant tout droit de Bretagne qui sont...miam et comme j’ai fait du salidou et que j’avais envie de tiramisu j’ai marié tout...

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