Chez Zapbook

Gâteau aux prunes

Il y a qqs jours j'ai eu envie d'un gâteau aux prunes.J'ai cherché une nouvelle recette à tester mais au final j'ai refait cette recette là qui était excellente.Je vous remets la recette et mes changements.Pour info mes verres font 150 ml. Il faut : 1...

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Tags: gâteau, prunes

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7 août 2010

Glace aux "Granola"

Et voici encore une nouvelle glace....celle ci était faite pour le BBQ chez Marion ;) Il faut: 1 l de crème anglaise 1 paquet de Granola Ecraser les Granola. Mélanger- les avec la crème anglaise. Mettre dans la sorbetière.

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Tags: glace, granola

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27 juillet 2010

Sorbet à la fraise

Un sorbet vite fait et délicieux. J’ai rajouté un yaourt nature pour avoir un côté un peu crémeux.Je ne retrouve plus la photo du sorbet ,je mets à la place la photo du milkshake fait avec ce sorbet. Il faut: 500 g de fraise 125 g de sucre Un peu de jus...

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Tags: fraises, sorbet, milkshake

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27 juillet 2010

Croissants au saumon fumé

Voici une recette sympa pour l’apéro. Je me sers du croissant party de chez Tupp pour faire mes croissants, c’est rigolo et rapide. Il faut: une pâte feuilletée du saumon fumé crème fraiche aneth citron Étaler la pâte, badigeonner-la avec de la crème,...

Posté par zapbook à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, croissants

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13 juillet 2010

Cheescake aux abricots

Il y a quelques jours j’ai trouvé au marché 2 barquettes de 1 kg de St.Moret à un prix défiant toute la concurrence. Du coup hier j’ai profité pour préparer un cheesecake.Je n’avais plus assez de beurre pour préparer mon fond, alors j’ai tapissé mon moule...

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Tags: abricots, cheescake

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6 juillet 2010

Glace balistos et cerises

Dans la série glace..... Il faut: 50 cl de crème anglaise 4 balistos (fruits rouge) Des cerises Ecraser les balistos. Dénoyauter les cerises. Mélanger les cerises et les balistos avec la crème anglaise. Mettre dans la sorbetière.

Posté par zapbook à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, cerises, balisto

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26 juin 2010

Yaourts au café

Une recette que j’ai testée il y a très longtemps,elle vient du livre de Murielle Khamouguinoff. Ces yaourts étaient vraiment délicieux. Il faut: 1 litre de lait (mis du 1/2 écrémé) 1 yaourt 1 pot de yaourt de lait en poudre 8 c à c de sucre 5 cl de café...

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Tags: yaourt, café

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26 juin 2010

Confiture abricots/tonka

Cette recette date de l'été dernier.Elle était prête à être publiée et puis j'ai oublié.En tout cas la tonka se marie à merveille avec l’abricot. Il faut Le même poids d’abricots et de confisuc Une fève tonka râpée Couper les abricots en 4.Ajouter le...

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Tags: abricots, confiture, tonka

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13 juin 2010

Glace express aux biscuits aux pommes

J’essaye d’avoir toujours une brique de crème anglaise sous la main. On peut la servir avec un gâteau, une salade de fruits ou en faire une glace. Voici une recette que je prépare souvent avec mon fiston et qui est délicieuse.Bon,la photo n'est pas top,mais...

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Tags: glace, biscuits

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9 juin 2010

Gâteau au pavot :chocolat blanc et citron

Voici le gâteau que mon mari m’a préparé pour mon anniversaire. J’ai beaucoup aimé. J’ai trouvé la recette sur le forum Cincin. Il faut: La pâte: 4 œufs 2 blancs 150 g de sucre 2 c à s d’huile 3 c à s de farine bien pleines 80 g de pavot moulu 1 c à c...

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Tags: citron, gâteau, pavot, chocolat blanc

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