Chez Zapbook

Riz au lait aux myrtilles en MAP

Je n’avais jamais réussi le riz au lait avant d’avoir ma MAP, maintenant c’est chose faite. La recette vient de …je sais plus…désolée. Il faut : 1 l de lait 200 g de riz dessert 100 g de sucre Mettre tout ça dans la MAP, programme confiture et c’est tout....

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26 février 2007

Brioche orange/carambar

Une envie de brioche pour le goûter s'est transformé en cette expérience très réussie. Je me suis servie de ma recette habituelle que vous pouvez trouvez par ici. Un gros à Dani en passant . Je l'ai parfumé avec de l'extrait d'orange et j'ai divisé mon...

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Tags: orange, brioche, carambar, viennoiseries

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25 février 2007

Gâteau au mascarpone à l’orange et à la confiture de lait

Recette trouvée qq part sur le net…Le mélange orange/confiture de lait est excellent mais très sucré. Il faut servir des petites parts. Pour la confiture de lait : 1 boite de lait concentré sucré Mettre la boite de lait dans une casserole remplie d’eau...

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23 février 2007

Gâteau chocolat et chantilly citron

J’ai trouvé cette recette sur le forum CINCIN…y a pleins de choses sympas... Pour le gâteau il faut : 1 verre de farine 1 verre de sucre 6 œufs 1 sachet de levure du cacao +/- selon le goût Séparer les blancs et les jaunes. Mélanger les jaunes avec le...

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22 février 2007

Tarte aux carambars

Et oui, encore des carambars. Mais c’est la faute de Sylvie, car c’est en passant chez elle que j’ai vu cette recette. Et bien évidemment, il fallait que j’essaye. Alors, Sylvie dit qu’il faut la mettre au frigo…elle a raison ! Car je l’ai goûté avec...

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Tags: tarte, carambar

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21 février 2007

Petits pains farcis à la viande et aux courgettes

Cette recette vient du blog de Nadia. J’ai craqué sur le façonnage des pains. J’ai tout fait comme elle mais je n’ai pas mis de pommes de terre dans la pâte car j’ai vu trop tard qu’il en fallait. Et je viens de m’apercevoir en copiant la recette que...

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21 février 2007

Cake aux aubergines

Je l’ai vu chez Léonine et j’ai eu l’eau à la bouche. J’ai testé et j’ai bien fait, c’est excellent !!! Il faut : 3 aubergines un peu d’huile d’olive 100 g de farine complète 1 sachet de levure 3 oeufs Couper les aubergines en petits cubes et les faire...

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20 février 2007

Ballotins briochés

C’est une recette qui vient de La Panetière où elle a été donnée par Calleddiane. C’est une recette que j’ai déjà faite y a longtemps et que j’ai refaite aujourd'hui pour le goûter. Je l’ai un peu modifié …comme d’habitude…je ne peux pas m’en empêcher...

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19 février 2007

Tarte au Munster

Dans la série tarte, cette fois ci la tarte au munster servie avec des tomates cerises. Très bonne aussi ! Il faut : 1 pâte feuilletée 3 œufs 30 cl de crème fraîche du lait 1 gros morceau de Munster Etalez la pâte dans un moule à tarte. Déposer dessus...

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Tags: tarte, fromage

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18 février 2007

Pain bulgare "Tournesol"

J’ai trouvé cette recette sur un site polonais. Mais désolée je n’ai pas gardé le nom du site. J’ai trouvé le façonnage magnifique. J’ai enfin décidé de me lancer et essayer.Le façonnage me paraissait bien compliqué et en fait la pâte est très facile...

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