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6 avril 2007

Petites brioches aux carambars

Petites brioches aux carambars
Commande spéciale pour les copines et les copains de la classe de ma fille. J'ai utilisé la recette de la brioche de Dani.J'ai doublé les proportions et j'ai obtenu 32 brioches.Par contre comme j'ai utilisé ma MAP pour faire la pâte je l'ai faite en deux...
Posté par zapbook à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Clafoutis poireaux /camembert

Clafoutis poireaux /camembert
Pour changer de la tarte…une recette de lait Gloria. Avec ces proportions j’ai fait 9 ramequins. C’était très bon ! On peut bien sur les faire avec d'autres légumes... Il faut : 20 cl de lait concentré non sucré 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 500...
Posté par zapbook à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2007

Fondant choco/fraises

Fondant choco/fraises
C’est une recette Nestlé que je prépare d’habitude dans un moule à manqué. Hier soir j’avais des invités et je trouvais que les verrines c’était beaucoup plus joli… Il faut: 200 g de chocolat noir ou au lait (j’ai fait au lait) 500 g de fraises 150 g...
Posté par zapbook à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2007

Petites bouchées chocolatées d’Abrantes –merci Elvira !

Petites bouchées chocolatées d’Abrantes –merci Elvira !
Il y a quelques temps j’ai reçu ma carte pôstale gourmande de la part d’Elvira. J’étais très gâtée puisqu’elle m’a envoyé en même temps le livre « Une souris dans le potage ». J’ai testé donc une recette d’Elvira qui figure dans ce livre. Merci encore...
Posté par zapbook à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Courgettes au citron

Courgettes au citron
Rapide, simple et délicieux…froid…ou… chaud…en entrée… ou… accompagnement… Les proportions sont pour 2 personnes. Il faut : 2 grosses courgettes le jus d’un demi citron ail, sel, poivre Râpez très finement les courgettes. Faites les revenir dans la poêle...
Posté par zapbook à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  citron

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28 mars 2007

Panna cotta chocolat blanc /framboises

Panna cotta chocolat blanc /framboises
Et je continue mes essais de panna cotta…cette fois ci inspirée par ma cops Carla et par toutes les autres recettes qui circulent sur la blogosphère. A la maison tout le monde a beaucoup aimé. Le côté sucré du chocolat blanc était bien mis en valeur par...
Posté par zapbook à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Glace à la myrtille

Glace à la myrtille
Une belle journée ensoleillée méritait bien une glace. Il faut : 1 boite de myrtilles en gelée 20 cl de crème liquide 10 cl de lait Mélanger tous les ingrédients ensemble et faites prendre dans la sorbetière. Et…c’est prêt ! Edit:J'achète dans un magasin...
Posté par zapbook à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  myrtilles

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25 mars 2007

Pierogi - Tour du monde culinaire...

Pierogi - Tour du monde culinaire...
Carop de Cookies, muffins and co … a proposé un tour du monde culinaire. Et cette semaine c’est la Pologne qui est à l’honneur. Je vous ai donc préparé les pierogi…c’est mon plat préféré. Il faut : Pour la farce 800 g de pommes de terre 200 g de Kiri...
Posté par zapbook à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Tarte poireaux /camembert

Tarte poireaux /camembert
Une tarte vite fait…mais si savoureuse... Il faut : 1 pâte feuilletée 500 g de poireaux surgelés 1 camembert 3 œufs 25 cl de crème un peu de lait Faites revenir les poireaux dans un peu de beurre. Pendant qu’ils cuisent ,étalez la pâte dans le plat à...
Posté par zapbook à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Crème à l’orange et croquant choco/amandes

Crème à l’orange et croquant choco/amandes
La recette est tirée du livre « Les petites crèmes » chez Marabout .Je l’ai un peu bidouillé … changé un peu les proportions et parfumé à l’orange au lieu de la vanille. C’était super bon ! Il faut: 40 cl de crème liquide 40 g de sucre 4 jaunes d’œufs...
Posté par zapbook à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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