Chez Zapbook

Divines petites boules aux gavottes

Je les ai vu chez Valérie en forme de carrés…moi je les ai coulé directement dans les caissettes en papier. J’ai fait qqs changements …non, pas trop ;) Et c’est vraiment divin ! Voici ma version… Il faut : 200 g de chocolat au lait avec des éclats d framboises...

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Tags: chocolat

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20 décembre 2007

Caramels au beurre salé

A cause de ma copine Lola avec qui j’ai parlé caramel l’autre soir, j’ai eu envie d’en manger. J’avais déjà testé une recette mais il y avait trop de beurre , j’ai donc trouvé une autre mais pas de chance j’avais plus de beurre salé. Ce matin j’en ai...

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16 décembre 2007

Tarte au fromage blanc

Je ne sais plus d’où vient cette recette mais je l’adore et en général c’est mon zhom qui me le fait. Cette fois ci je l’ai faite avec mon fiston. Il faut : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de sucre glace 125 g de beurre 1 œuf Pour la garniture :...

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15 décembre 2007

Chinois au sirop de Liège

J’ai préparé ma pate hier soir vers 19 h…et je l’ai oublié dans ma MAP. Je m’en suis rappelé ce matin vers 10 h. Je me suis dit que c’était vraiment foutu et bien non, elle avait l’air pas mal,ne sentait pas la levure, je l’ai donc préparé quand même....

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15 décembre 2007

Chantilly glacée aux framboises

Une envie de chantilly… Un peu de framboises surgelées mixées grossièrement et ajoutées à la chantilly et servies presque tout de suite ça donne une chantilly glacée J et c’est trèeees bon !

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15 décembre 2007

Pains d’épices

Je les ai vu sur le blog d’Anna, ça tombait bien car je cherchais une recette pour essayer les emportes pièces que St. Nicolas m’avait apporté. J’ai eu raison, ils sont parfaits. Je n’ai rien changé mais j’ai eu la flemme de faire un glaçage L .Je les...

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11 décembre 2007

Muffins cannelle et pépites de caramel

Pour le gouter d’aujourd’hui J : ça sent super bon ! Bon, avec fiston on a craqué et on les a gouté au dessert ce midi : verdict…miam, miam…. Il faut: 280 g de farine, 1 sachet de levure chimique 135 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 2 œufs, 2 c...

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Tags: muffins, cannelle, caramel

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11 décembre 2007

Pains choco « briochés »

Une recette pratiquement au pif mais fortement inspirée de la brioche de Dani. Au passage un grooos bisous à Swinguette qui m'a donné un coup de main pour les photos ;) Il faut : 2 oeufs du jus d'orange et du lait->300 g 15 g de levure fraiche 100 g de...

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Tags: chocolat, brioche

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5 décembre 2007

Canelés

Inoule m’a fait cadeau d’un moule à canelés (et d’autres choses bien sympathique), j’ai donc testé la recette qu’elle a publié sur son blog.Pour le temps de cuisson, fiez vous plutôt à sa recette ou à votre four. Le mien cuit à une vitesse….du coup je...

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5 décembre 2007

Mousse au chocolat aux écorces d’oranges

Une dédicace pour LN ….la recette vient de chez Pascale ,j’ai servi cette mousse avec de la glace au chocolat blanc….une merveille. Il faut : 200 g de chocolat dont 1 tablette de chocolat noir aux écorces d’orange et 1 au lait au citron 5 blancs d’œufs...

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Tags: chocolat, mousse

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