dimanche 29 août 2010

Carrés briochés aux prunes et aux abricots

La recette vient du livre « Kuchnia polska,ciasta i desery » .Dans la recette initiale il n y avait pas d’abricots mais comme fiston préfère les abricots aux prunes…C’était vraiment délicieux et ces petits carrés se mangent presque sans faim/fin. Dans le livre, les mesures sont données avec des verres, j’ai  tout pesé pour que ça soit plus pratique. Il faut : 17 g de levure fraiche 160 g de lait ou un mélange lait/ crème 75 g de sucre 300 g de farine (j’ai rajouté en plus 3 c à s car ma pâte était trop liquide) 2... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 11:16 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

vendredi 27 août 2010

Gâteau aux prunes

Il y a qqs jours j'ai eu envie d'un gâteau aux prunes.J'ai cherché une nouvelle recette à tester mais au final  j'ai refait cette recette là qui était excellente.Je vous remets la recette et mes changements.Pour info mes verres font 150 ml. Il faut : 1 ½ verre de farine (j'en ai mis un peu plus) 1 càs de fécule de pdt(j'ai oublié) ¾ verre de sucre 1 sachet d levure chimique 125 g de beurre(j'ai mis de la margarine) 200 g de lait 2 œufs 3 c à s de semoule de blé très fine des prunes coupées en deux ou en quatre selon... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 18:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 7 août 2010

Glace aux "Granola"

Et voici encore une nouvelle glace....celle ci était faite pour le BBQ chez Marion ;) Il faut: 1 l de crème anglaise 1 paquet de Granola Ecraser les Granola.  Mélanger- les  avec la crème anglaise. Mettre dans la sorbetière.
Posté par zapbook à 12:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,