Une recette sympa pour un goûter vite fait ou un dessert. Je l’ai trouvé dans un magazine. Les proportions sont données pour 2 personnes. On l’a mangé à 3 pour le goûter.C'était un peu juste.

Avec du sucre glace...

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Il faut :

  • 3 œufs
  • 50 g de sucre
  • Un peu de beurre

Et aussi

  • Confiture
  • Sucre glace
  • Coulis
  • Nutella
  • Fruits frais

Séparer les jaunes et les blancs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien blanc et épais. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement aux jaunes. Mélanger. Faites cuire dans un peu de beurre. Servir saupoudrée de sucre glace. On peut la manger avec des fruits frais ou de la confiture ou du coulis ou du Nutella.


Avec de la confiture de bananes...

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Avec du Nutella...

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