21 août 2009
Glace au balisto
Toujours la même recette qu’ici. J'ai juste mis 20 cl de crème en moins.Et la glace était excellente !
Il faut:
- 1 boite de lait concentré sucré
- 300 g de yaourt
- 6 barres de balisto
- 20 cl de crème liquide à 30 %
Ecraser grossièrement les balistos.Mélanger le lait avec les yaourts .Ajouter les balistos écrasés. Monter la crème en chantilly et l’ajouter délicatement à la préparation. Mettre dans la sorbetière, patienter… puis déguster…
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