Cheese naan courgettes/ chèvre.

Je me suis servie de cette recette pour préparer des cheese naan plutôt grands. Et j’ai farci avec ce que j’avais sous la main.Ca a donné un truc plutôt savoureux et parfait pour un diner.

Il faut :

• 300 gr de farine

• 100 gr de crème fraiche

• 2 càs d’huile

• Du sel, un peu d’eau

• Une cuillère à café de levure chimique

Pour la garniture :

• 2 courgettes

• du chèvre

• un peu d'huile d'olive

Eplucher les courgettes, les râper finement et les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Laissez refroidir.

Mélanger les ingrédients pour les chees naan.La pâte doit être souple et pas collante. Former une boule et couper-la en quatre .Etaler chaque pâton enforme d’un rectangle. Poser sur chaque rectangle un peu de courgettes et du chèvre. Souder les bords et faire cuire à la poêle.

Comments

[melanie]

un délice!

[maia]

oh là là le régal!!!! faut je le fasse ça, c est sur!

[charmela]

ça doit bien le faire ça!!

[Cojocano]

ça change de la vache qui rit et ça me tente bien.

[clemence]

j'adore moi aussi cette garniture...