Une recette dénichée sur Marmiton. J’ai fait un p’tit changement. C’était délicieux mais il faut vraiment que ça soit bien froid.

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Il faut:

  • 10 bâtonnets de surimi

  • 200 g de surimi râpé

  • 4 œufs

  • 100 g de gruyère râpé

  • 400 g de macédoine de légumes

  • 25 cl de crème fraiche

Mélanger la crème, les œufs, le gruyère et le surimi râpé. Egoutter et ajouter la macédoine. Remplir un moule à cake beurré avec la moitié de la preparation, puis disposer dessus les bâtonnets de surimi et recouvrir avec le reste de la preparation. Faire cuire environ 1 h th 6.Servir bien froid.

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