dimanche 10 mai 2009

Salade de betteraves aux pommes

J’ai trouvé cette recette dans un livre polonais. C’est une salade très fraiche et très goûteuse. Je trouve que la betterave se marie à merveille avec la pomme. On peut trouver les concombres au sel au rayon produits du monde des grandes surfaces. Il faut : 500 g de betteraves cuites 2 pommes 4 œufs durs 2 ou 3 concombres au sel 1 oignon haché (je n’ai pas mis) 1 pot de yaourt nature ½ pot de yaourt de mayonnaise 1 c à c de moutarde 1 c à s rase de sucre Sel, poivre Eplucher les pommes. Couper... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 20:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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