Ramequins de crabe

Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le livre  « Petits plats d’hiver » Je les ai servi avec du bon pain, c’était délicieux.

Il faut :

• 200 g de miettes de crabes

• 1 échalote

• 2 grosses c. à s. de crème fraiche

• 1 giclée de vodka

• Sel, poivre

Ciseler finement les échalotes. Mélanger- les avec  les autres ingredients. Verser dans des ramequins et faire cuire au four th 6 environ 10 mn. Servir chaud

Comments

[cat]

il y a moyen de se souler avec ta recette ! LOL §

[Swinguette49]

Hummm... ca m'a l'air délicieux... J'aime bien ta "Giclée" iiiiiiiii c'est une petite giclée ou une grosse giclée iiiiiiiiiiii

Bisous.

[melanie]

recette simple et rapide,hummm!!!

[lili]

j'adore avec du pain poillan !!

[anna]

décidément le crabe est à l'honneur, pour ma part il s'agissait de rilletes j'avais peu que cher et tendre n'aime pas mais il a bien avalé, lol
bisous