Gratin de pommes de terre et saumon fumé

Recette découpée dans un magazine, mais je ne sais pas lequel.C'était vraiment délicieux .

Il faut :

• 800 g de pommes de terre

• 200 g de saumon fumé

• 1 œuf (pas mis)

• 1 verre de lait

• 3 grosses c à s de crème fraiche

• l’aneth

• 1 oignon haché

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles .Faites les cuire à la vapeur. Préchauffez le four th 6.Pendant ce temps faites dorer l’oignon et répartissez le dans 4 petits plats individuels. Mettre une couche de pommes de terre puis une couche de saumon et finir par les pommes de terre. Mélanger le lait, la crème, l’aneth (l’œuf si vous le mettez) assaisonner légèrement et versez dans chaque plat. Enfournez pour 40 mn.

Comments

[Gourmandises&gf]

Un bon plat d'hivers par ce froid glacial !

[cat]

ce n'est pas très régime pour ce début d'année !! voyons les résolutions !! LOL
Cette recette donne l'eau à la bouche !

[babouchka]

Miam, très bonne idée, merci...

[Marjolaine]

Un gratin bien tentant. Voilà qui fera du bien pour se réchauffer en faisant le plein de vitamines et de bonnes choses.

[Cojocano]

ça me rapelle un plat que m'avais fait une de mes cousines c'était délicieux.