J’ai testé cette recette à la fin de l’été et nous avons beaucoup apprécié. Recette trouvée dans un livre polonais « Smaczne dania z biedronka ». A la place de la gousse d’ail, j’ai utilisé une c à s d’huile d’olive dans laquelle je garde mes gousses d’ail. Elle est très parfumée. Ces tomates sont parfaites pour une entrée ou en accompagnement d’une viande.

101_3689

Il faut :

  • 4 grandes tomates

  • 200 g de feta

  • 1 gousse d’ail écrasée

  • 2 c à s de chapelure

Préchauffer le four th 7.Couper « les chapeaux » des tomates et les découper en tout petits dès. Creuser les tomates. Mélanger la feta avec, la chapelure, l’ail et les dès de tomates. Assaisonner et remplir les tomates avec cette farce. Faire cuire environ15 mn.