Tomates farcies à la feta

J’ai testé cette recette à la fin de l’été et nous avons beaucoup apprécié. Recette trouvée dans un livre polonais « Smaczne dania z biedronka ». A la place de la gousse d’ail, j’ai utilisé une c à s d’huile d’olive dans laquelle je garde mes gousses d’ail. Elle est très parfumée. Ces tomates sont parfaites pour une entrée ou en accompagnement d’une viande.

Il faut :

• 4 grandes tomates

• 200 g de feta

• 1 gousse d’ail écrasée

• 2 c à s de chapelure

Préchauffer le four th 7.Couper « les chapeaux » des tomates et les découper en tout petits dès. Creuser les tomates. Mélanger la feta avec, la chapelure, l’ail et les dès de tomates. Assaisonner et remplir les tomates avec cette farce. Faire cuire environ15 mn.

Comments

[Marie]

Bonsoir, j'ai écrit un billet sur la tomate et j'y ai mis un lien vers cet article. Merci, Marie

[Ayuu]

Mmmh ça a l'air délicieux !
Et ça doit l'être aussi en version froide avec un peu d'origan, pour un menu d'été ... Même si on en est loin, j'y pense déjà :D

Merci pour ta recette ^^

[Eva]

Miam j'adore les tomates de cette façon !
Bisous
Eva

[lou]

Hummmm ! Quelle bonne idée de farcir ces tomates à la ricotta.

[babouchka]

Une recette bien sympathique pour varier.