lundi 22 septembre 2008

Mousse chocolat/myrtilles

Une envie de mousse au chocolat…et …voilà …un bon goût de myrtilles J c’était délicieux J Il faut : 200 g de chocolat 20 cl de crème liquide à 30% une grosse poignée de myrtilles surgelées Faites chauffer les myrtilles avec une cuillère à soupe de sucre, jusqu’à ce qu’elles forment une espèce de compote. Versez en un peu au fond de 4 verrines en gardant un peu de jus...Faites fondre le chocolat au bain marie et laisser tiédir. Monter la crème en chantilly. Mélanger le chocolat avec le jus de myrtilles puis ajouter... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 08:34 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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