lundi 22 septembre 2008
Mousse chocolat/myrtilles
Une envie de mousse au chocolat…et …voilà …un bon goût de myrtilles J c’était délicieux J
Il faut :
200 g de chocolat
20 cl de crème liquide à 30%
une grosse poignée de myrtilles surgelées
Faites chauffer les myrtilles avec une cuillère à soupe de sucre, jusqu’à ce qu’elles forment une espèce de compote. Versez en un peu au fond de 4 verrines en gardant un peu de jus...Faites fondre le chocolat au bain marie et laisser tiédir. Monter la crème en chantilly. Mélanger le chocolat avec le jus de myrtilles puis ajouter délicatement la chantilly. Repartir la mousse dans les verrines puis mettre au frais. Comme j’avais un coulis de myrtilles j’ai alterné une couche de mousse et une couche de coulis. Si vous n’avez pas de coulis faites un peu plus de compote et gardez en pour en mettre entre les couches de la mousse.
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Commentaires
Rho miam, cette mousse est parfaite ! Et ce coeur coulant ! Bravo, grand miam ^^
Bisous bonne journée
Bonjour
L'évolution du contenu de la verrine entre la première photo et la dernière est-elle normale?
Merci de votre réponse
:D
belle idée!
Humm ! Terrible cette mousse !
je veux bien te croire, ca doit être délicIOUS!!
mamamia... le petit goût des myrtille doit super bien aller
Quelle belle mousse et avec les myrtilles, une alliance sympa...
Mmm surement un délices!
Je t'ai tagué viens voir sur mon blog
Tu sais me prendre par les sentiments ! lol !!!
Bises
Chrys
super original!!! a essayer j'ai des groseilles et des fruits rouges miam!
Coucou Zapbook, veux-tu aller faire un petit tour chez moi?
oh là ce petit fond de pot me parle bien ...il me raconte que ....:0070:
coucou
slt!
je viens de voire cette recette elle a l'air imper bon bonne sa va me faire tonbon dans les pommesi c'st possible de menvoiez la recette sur blandine.noirez@wanadoo.fr
On est en pleine gourmandise là!
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