Galettes aux flocons d’avoine et feta vues chez Muriel
Me voilà de retour après qqs jours de repos pour remettre mon blog à jour, avant le départ en vacances J
Je commence avec la recette trouvée chez Muriel et comme d’habitude c’est une valeur sure.Elle même l'a trouvé chez Annellénor
Que dire….c’est tout simplement délicieux et mis dans mes favoris. Faites un tour chez Muriel pour voir les siennes. C’est ma fille qui les a préparés en doublant les proportions. Par contre on a rajouté un peu de flocons car la préparation était un peu trop liquide.
Il faut :
60 cl de lait
200 g de flocons d’avoine
4 œufs
200 g de feta
Faites chauffer le lait et ajouter les flocons hors du feu. Dès que les flocons ont absorbé le lait ajouter les œufs, la feta et assaisonner. Bien melanger. Faites cuire les galettes dans une poêle.