mardi 3 juin 2008
Choux à la mousse pralinoise et framboises
Cette mousse était destinée au gâteau que j’avais fait samedi…et que j’ai lamentablement râté.Du coup je m’en suis servie pour remplir des choux .Et c’était pas mal du tout, un petit goût de Nutella marié à la fraicheur des framboises.
Il faut :
4 choux
200 g de pralinoise
20 cl de crème liquide
qqs framboises
Faites fondre le chocolat au bain marie et laisser le refroidir. Monter la crème en chantilly et l’incorporer au chocolat. Laisser prendre au frigo. Juste avant de servir remplir les choux avec la mousse, ajouter des framboises et saupoudrer avec du sucre glace.
Commentaires
Salut Zap, j'aime bcp la pralinoise, et il y a des lustres que je n'ai fait des choux, bonne idée d'associer avec des framboises, un de mes fruits rouges préférés,
bonne soirée.
bises.
Superbe réalisation que mes filles adoreraient !
Oh la la!!!ça a l'air terriblement bon, hummm!!!
Bonne soirée.
Rien ne vaut le recyclage...
J'ai découvert la pralinoise il n'y a pas si longtemps que ça en fait, depuis environ un an et depuis je ne cesse de l'utiliser. Tes choux sont tout à fait à mon goût car en plus j'aime énormément les framboises et attends celles de mon jardin avec impatience !
Sympa ça.... mes framboises arrivent aussi dans le jardin ... !!!! Tu viens avec ta pralinoise et moi j'ai les framboises... ;-)
Bises
Ils sont adorables ces choux!
terrible! je me damnerai pour en avoir un!!
MMMMMmmmmm
ça à l'air délicieux, je n'aime pas trop la praline, mais ça donne quand même l'eau à la bouche !
J'adore ces associations !!
Je n'aurais pas pensé à marier la pralinoise aux framboises. Merci pour cette idée si gourmande.
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