vendredi 9 mai 2008
Muffins au yaourt et flocons d’avoine
Nous avons profité de cette belle journée ensoleillée pour aller se balader au parc et y goûter. J’ai refait des muffins en m’inspirant de la recette précédente. J’ai remplacé la noix de coco par des flocons d’avoine, supprimé le cacao et j’ai rajouté des framboises…ils étaient encore meilleurs que les précédents.
Il faut :
- 200 g de farine
- 50 g de flocons d’avoine
- 2 cà c de levure chimique
- ½ c à c de bicarbonate
- 75 g de sucre roux
- 1 œuf
- 5 c à s d’huile
- 1 yaourt nature
- 10 cl de jus d’orange
- des framboises surgelées
Mélanger la farine, les flocons d’avoine, la levure, le bicarbonate et le sucre. Dans un autre saladier mélanger le reste d’ingrédients puis mélanger les deux préparations grossièrement. Verser dans les moules à muffins et faites cuire environ 15 mn four th.6.Laisser refroidir les muffins avant de les déguster au soleil J
Commentaires
hummm, j'adore ces muffins, aussi bien au goût qu'à leur physique lol
J'ai acheté un paquet de flocons d'avoine pour déjeuner le matin, mais franchement ils ne m'inspirent pas trop :(
Je crois que je vais essayer tes muffins ils me tentent drôlement plus ;)
Humm avec des framboises... c'est pas de refus
ils ont l'air délicieux!!!
Są z sokiem pomarańczowym?Jakie śliczne
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