dimanche 13 avril 2008
Muffins aux spéculoos
Je continue mes tests de mon nouveau livre "Muffins " chez Solar. J’ai beaucoup aimé ceux là, mais ils étaient un peu trop sucrés.
Il faut :
125 g de spéculoos
125 g de beurre
125 g de sucre
3 œufs
10 cl de lait
180 g de farine
1 c à c de levure chimique
100 g d’amandes en poudre
2 c à c de cannelle
Pour le nappage :
150 g de sucre glace
un peu de cannelle
2 c à s de jus de citron
Ecraser les spéculoos avec un rouleau à pâtisserie. Ajouter la farine, la levure, les amandes en poudre, la cannelle. Dans un autre saladier travailler le beurre avec le sucre, puis ajouter les œufs et le lait. Assembler les deux preparation, remplir les moules au ¾ et faites cuire environ 20 mn. Pendant que les muffins refroidissent mélanger le sucre glace avec la cannelle et le jus de citron .Napper les muffins avec.
Commentaires
oh que ça doit être délicieux!!
Originaux tes muffins !
J'aime beaucoup la cannelle dans le glacage!
Voilà Ce que j'appelle une excellente idée !! Ils doivent être drôlement bons.....Ohlàlà, ça me donne une idée abominable !!!.........
Que de gourmandise!
je suis sûre d'aimer ! pour le sucre , je trouve que les livres de recettes "tapent" fort ! je diminue tjrs la quantité indiquée !
Très original ces muffins ça change !!!
mmmh de jolies photos!
le glaçage est très tentant...
Qu'est ce qu'ils sont beaux. Et j'imagine très bien leur saveur !
Je note ta recette.
Michèle
Miam miam!!!!!
ça a l'air booooonnnnnnn!!!!!
oh la la, qu'est ce que je découvre là ?
mais c'est une recette EXTRAORDINAIRE !!
merci beaucoup
tagguée!
http://axellecuisine.canalblog.com , à toi de répondre aux questions :)
Très sympa les muffins au spéculoos, ils me plaisent bien !
un petit coucou pour un tag....
http://recettesnath.canalblog.com/archives/2008/04/17/8857405.html
mais surtout quelle recette....j'adore
lls ont l'air fameux!
Ce que ça doit être bon avec du speculoos, miam!
Pas mal, ça, des muffins aux speculoos.
Dis, quand tu mets un commentaire (sur mon blog mais sans doute ailleurs), et qu'on clique ensuite sur "zapbook", le lien URL est zapbook;canalblo.com, et non canalbloG.com, donc on ne tombe pas sur ton site mais sur des propositions de sites un peu ... chauds? Il faudrait peut-être que tu corriges ton URL, non?
Merci pour tes comm, en tout cas, et bravo pour ton blog bien sympa.
Je ne connais pas les spéculoos et je ne les ai pas trouvé dans mon magasin habituel. Ta recette est bien tentante, j’ai trouvé une recette de Spéculoos à essayer : je ne sais pas si elle rivalisera avec les vrais.
TRES JOLIE et en faite merci pr la recette du pain tournesol bulgare un vraie et pur delice
TRES JOLIE et en faite merci pr la recette du pain tournesol bulgare un vraie et pur delice
Hummm,au spéculoos cela doit être délicieux!!!
miam miam
Aux spéculoos????? c'est pour moi ca
je t'en pique un au passage
Je t'en piquerais bien un !! A croire que je suis accro aux muffins maintenant !
merci pour le plaisir des yeux et de l imagination
ca a lair vraiment delicieux
Splendide, ils sont magnifiques, et tellement appétissants...
tu es taguée;
Recette testée et approuvée
Merci pour la recette.
Lien vers ton blog mis dans le mien.
A bientôt !
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