Chez Zapbook

A feuilleter sans modération...

samedi 5 avril 2008

Tarte briochée aux framboises mais cette fois – ci avec un nappage au chocolat blanc

Comme on a beaucoup aimé ce gâteau, j’en ai refait, mais cette fois j’ai rajouté du nappage au chocolat blanc. Et comme il me restait du nappage je m’en suis servie en plus comme «  sauce »…un délice.

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Pour le nappage j’ai utilisé la recette des muffins au chocolat blanc

Nappage

  • 100 g de chocolat blanc

  • 60 g de yaourt

  • 200 g de fromage blanc frais (mis st moret)

  • 40 g de sucre glace

Faites fondre le chocolat avec la crème. Laisser tiédir puis ajouter le fromage et le sucre. Napper le gâteau avec ce mélange.

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Posté par zapbook à 15:54 - Ca sent bon par ici.... - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'avais deja repere la 1ere mais la je ne peux plus resister c'est malin ;O)

Posté par Muriel, samedi 5 avril 2008 à 16:54

hummm le fondant dessus est magnifique!

Posté par christine, samedi 5 avril 2008 à 17:33

Superbe, quelle texture sympathique!

Posté par Lisanka, samedi 5 avril 2008 à 17:34

tres reussis cette tarte briochee vraiment alléchante.

Posté par charoufa, samedi 5 avril 2008 à 22:12

a z czym jest to śliczne ciasto?

Posté par margot11, dimanche 6 avril 2008 à 11:13

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