dimanche 9 mars 2008
Mousse au chocolat blanc limoncello
Après la mousse au Mars voici un essai avec du chocolat blanc. C’était très bon mais beaucoup trop sucré : 150 g de chocolat suffiront.
Il faut :
200 g de chocolat blanc limoncello
50 g de lait
20 cl de crème liquide
Faites fondre le chocolat avec le lait et laisser refroidir. Monter la crème en chantilly et ajouter délicatement le chocolat. Mettre au frais qqs heures.
