mardi 4 mars 2008
Tubes à la cannelle et à la chantilly/Rurki z kremem
Quand j’habitais encore en Pologne j’adorais manger ces tubes remplies de chantilly . Je me suis donc offert un appareil à gaufrettes et…tadam, maintenant je peux en manger tant que je veux. J’ai suivi la recette donnée avec mon appareil. C’est un vrai délice. Et la présence de la cannelle est très sympa.
Il faut :
65 g de beurre
125 g de sucre
3 œufs
100 g de farine
1 c à c de rhum (j’ai mis de l’eau de vie)
de la cannelle
Mélanger tous les ingrédients ensemble pour former une pate homogène. Verser 1 c à s de cette pate sur l’appareil et laisser cuire .Rouler la gaufrette et laisser refroidir sur une grille. Remplir de chantilly et…déguster J
