samedi 16 février 2008
Endives au St. Nectaire
J’adore cette recette, mais je la fais complètement au pif. Donc à vous d’adapter les quantités J
Il faut :
des endives
du st nectaire
de la crème fraiche
Couper les endives en petits morceaux et faites les dorer dans du beurre ou d’huile d’olive. Surtout ne pas saler ! Couper le st. nectaire en morceaux et faites le fondre avec un peu de crème. Verser cette sauce sur les endives et déguster bien chaud.J'ai servi avec des morceaux de lard...
Commentaires
J'aime beaucoup ton idee! J'ai envie de filer acheter des endives mais j'ai plein d'autres legumes a finir d'abord. Ca ne fait rien, je retiens!
c'est simple et ça me plait!! je note.
Oooooh!!! j'ai justement des endives et du saint nectaire!!!! je fais ça ce soir!!! merci pour la recette!
J'adore les endives, sous toutes leurs formes et j'adore le fromage! forcément, j'adore ta recette! même si c'est au pif : c'est comme on aime!!
bises
Je vais tenter ça, histoire de voir si ça permet de faire avaler des chicons à mes frères... ;p
une recette qui me tente bien aussi... a essayer.
Bises
Moi qui adore les endives cuites, voici une recette qui me changera de l'ordinaire. Merci beaucoup.
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