mardi 12 février 2008
Jambon pané avec de la pâte à crêpes
La recette vient d’un livre polonais. Ce n’est pas facile de faire cuire ça en gardant la pâte bien autour du jambon, mais c’était quand même bien délicieux. Les enfants ont beaucoup aimé. La pâte à crêpes je l’ai faite au pif .J’ai juste mélangé 2 œufs avec un peu de lait et de la farine.
Il faut :
du jambon
des tranches d’emmental
des bananes
un peu de pate à crêpes très épaisse
Mettre une tranche d’emmental sur le jambon, puis une demi-banane. Rouler le jambon et le fermer avec des pics. Plonger le rouleau dans la pate à crêpes et faites dorer dans la poêle.
