lundi 4 février 2008
Barquettes de « LU »
Elles me fesaient de l’œil depuis un moment déjà, mais je n’avais pas de moule adapté. Ce week end j’en ai trouvé et du coup me voilà partie à tester la recette que j’ai vu chez Dominique « Cuisineplurielles » mais aussi sur La Panetière. Je les ai faites ce matin pour le gouter mais elles ont été englouties à une vitesse…du coup j’en ai refait en doublant directement les proportions ce qui m’a donné 18 barquettes J englouties aussi vite que celles du matin !
Merci Dominique pour cette recette J
Il faut :
4 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement aux jaunes. Verser une cuillère à soupe de préparation dans les moules et faites cuire environ 10/12 mn four th 6.Une fois les barquettes sorties du four appuyer avec une petite cuillère pour faire un creux. Remplir avec de la confiture ou du Nutella.
***
Commentaires
Waouh ! Quelle ressemblance avec celles du commerce !!! Bravo ;o)
J'en goûterais bien une au passage, celle a la confiture ! hummm
Ah la voilà la recette des barquettes LU. Forcément en tant que Nantaise, j'y jette un oeil curieux, même si cela restera dur de la refaire sans oeufs...
Certainement bien meilleurs que ceux du commerce. Ils sont vraiment très réussis, j'avoue être très envieuse.
alors là!c'est sur maintenant:il me faut des moules a barquettes!! bravo!
humm, ils doivent etre délicieux!
En plus je dois m'acheter des moules à barquettes !génial je vais pouvoir tester ta recette
C'est trop beau on dirait les vrai :-) !!!
moi aussi je les avais essayées et elles étaient sublimes
Ca a l'air exelent!! Et il faut pas grand chose pour les realiser!
Trop géniales tes barquettes et encore mieux que celles de Lu !!!
elles sont parfaits, bravo!
Elles ont l'air encore meilleures que les vraies !
quelle ressemblance... bravo, elles sont magnifiques
biz
bravo humm c'est pas raisonable mais je t'en pique une, parle moi des moules ou les as tu trouvé chez les frêres Tchang lol???
Bises
Je connais pas celle du commerce (je crois pas qu'il y'en a au Canada) mais les tienne me plaisent beaucoup!
Bises!
ca c'est régressif! ca fais penser au gouter de la récréation il y a 15 ans où je m'amusais à commencer par manger que dis je "lécher" la confiture au milieu!!!
tes barquettes sont très réussies!!!!
Hum trop bon !!!!
Elles sont super appétissantes tes petites barquettes. Il faudrait être super difficile pour ne pas aimer. Moi, perso, j'adore.
Dommage ,je suis arrivée trop tard,y'en a plus !!celles au chocolat me plaisaient!
waouuuuuu
elles sont trop belles !! mieux que les vraies !
Mes enfants adorent ça... mais je pense qu'ils aimeraient encore plus des barquettes "maison"... Bon bah faut que je trouve des moules maintenant... Pfff... hihi !!
Elles sont super belles, moi aussi j'en avais fait et les filles se sont régalées.....
Manue
superbes! et terriblement appétissants ces petits biscuits! on dirait qu'ils sortent d'une boîte de gâteaux...
trop bien reussie tes p'tis lu.
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