vendredi 1 février 2008
Pain aux courgettes
Recettes tirée de mon CD que j’ai eu avec mon beau Ken prospero. Par contre je l’ai faite en MAP car je prèfere. Le pain était excellent avec un très léger gout de courgettes, en fait avec un petit gout sucré. J’ai oublié d’égoutter les courgettes …j’aurais du.Elles ont rendu pas mal d'eau du coup j'etais obligée de rajouter de la farine.Je vous donne mes proportions.
Il faut :
400 g de courgettes râpées et égouttées
300 g d’eau
15 g de levure
5 g de sucre
10 g de sel
500 g de farine
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pâte. Laisser lever 1 heure. Façonner le pain et laisser encore lever .Faites cuire environ 45 mn.
***
Commentaires
Un pain original, çà m'interesse d'autant plus que je n'imagine pas le goût
Voilà un pain très original. La mie semble extra.
hummmm, ça me rappelle un cake courgette roquefort que j'ai fait et qui était transcendant ! La prochaine fois essaye d'en mettre un peu !
Hummm, il est beau ce pain...
mmmh, du pain aux courgettes, belle idée!
Il a l'air extra.... bravo... ah ce Ken ... ! ;-)
Bises
j'aurais jamais pensé faire un pain avec des courgettes, pourquoi pas? j'en ai au frigo et si j'essayais? je penserai à égoutter d'abord.
merci bises.
j'aime beaucoup les courgettes mais dans du pain je n'aurais pas essayé...
dis moi zap, comment ça marche les flux RSS
biz
ile me plaît bien celui là
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