1 février 2008
Pain aux courgettes
Recettes tirée de mon CD que j’ai eu avec mon beau Ken prospero. Par contre je l’ai faite en MAP car je prèfere. Le pain était excellent avec un très léger gout de courgettes, en fait avec un petit gout sucré. J’ai oublié d’égoutter les courgettes …j’aurais du.Elles ont rendu pas mal d'eau du coup j'etais obligée de rajouter de la farine.Je vous donne mes proportions.
Il faut :
400 g de courgettes râpées et égouttées
300 g d’eau
15 g de levure
5 g de sucre
10 g de sel
500 g de farine
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pâte. Laisser lever 1 heure. Façonner le pain et laisser encore lever .Faites cuire environ 45 mn.
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