lundi 28 janvier 2008
Crèmes au tapioca
Il y a très longtemps, j’ai acheté du tapioca rose et vert car je le trouvais joli, mais je n’avais rien fait avec car je n’avais pas d’idées. Un jour je suis tombée sur cette recette chez Bulle et je me suis promis de la faire. J’ai mis du temps mais c’est chose faite J J’en ai fait aussi sans la noix de coco en parfumant avec de l’arome de cerise.
Il faut :
80 g de tapioca
70 cl de lait
30 g de noix de coco
60 g de sucre
Faites bouillir le lait avec le sucre et la noix de coco. Dès que ça bout, verser le tapioca et faites cuire une vingtaine de minutes jusqu’à ce que le mélange soit épais et que les billes soient devenues transparantes. Versez dans des verrines.
Commentaires
Qu'elle est rigolote ta recette, je ne connais pas le tapioca rose et c'est pas dans "mon bled" que je vais en trouver, lol, enfin les joies de la " campagagne" cela se paye n'est-ce pas?
Super idée !
très joli ! bravo !
Comme je n'aime pas la noix de coco, j'ai aussi une recette d'entremets au tapioca sans lait de coco, mais le tapioca rose et vert je ne connaissais pas, c'est joli.
Je connaissais le vert et le blanc mais pas le rose! Extra!
J'adore les crèmes au tapioca, la tienne est rigolote comme tout et la présentation est chouette!
jamais goûté le tapioca mais avec une recette aussi simple et surement délicieuse, je vais me lancer immédiatement.
Sublimes petites crèmes ! Et le tapioca coloré, c'est si marrant :-)
je trouva ca original!!
Je ne savais même pas qu'il existait du tapioca coloré...en tout cas c'est sympa cette recette!
Très original.... moi non plus je ne connaissais pas le tapioca coloré... par contre j'adore le tapioca dans la soupe.... ca me rappelle mon enfance.. :-)
Bises
Ici, on adore le Tapioca. Alors tu tombes à pic.
Bises
J'aime beaucoup les petites billes de tapioca, cette sensation en bouche.....agrémenté de noix de coco, un régal !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=202566&pid=7736183
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
