mercredi 23 janvier 2008

Les recettes ...c'est par ici...

  G *Galette à la semoule *Galette des rois 2007 *Galettes au beurre *Galettes au café  *Galettes aux flocons d'avoine vues chez Muriel  *Galettes aux pommes *Galettes de chou-fleur au parmesan *Galettes de courgettes au fromage *Galettes de courgettes au fromage à raclette *Galettes de pommes à la semoule *Galettes de poulet au fromage *Galettes de ST.Michel *Galettes marocaines *Gâteau "oreiller" *Gâteau à la crème et son nappage au caramel  *Gâteau à la rhubarbe pour mon anniv ... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2008

Les recettes... c'est par ici...

N *Nuage au chocolat  O *Œufs au plat de chez Swinguette  *Œufs surprises *Omelette soufflée sucrée *Orange curd  *Orangeade  P *Pain à l'épeautre au levain  *Pain au levain aux flocons d'avoine *Pain au levain avec des pommes de terre noix/noisettes *Pain aux céréales en cocotte  *Pain aux céréales et au pavot  *Pain aux céréales farci  *Pain aux courgettes *Pain blanc et sa croûte croustillante grâce aux conseils de Jane *Pain brioché au maïs *Pain de seigle... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2008

Les recettes..c'est par ici...

    A *Abricots à la chantilly au Nutella *Alfajores au dulce de leche *Aubergines farcies à la mozzarella *Aubergines roulées au fromage B   *Baguette à la semoule *Baguette tourbillon *Baguettes au chèvre et romarin *Baguettes au chèvre et romarin :deuxième essai *Baguettes viennoises *Baguettes au levain *Baguettes viennoises à l'orange *Baguettes viennoises vanille et pépites de chocolat blanc *Ballotins briochés *Ballottins au pavot *Bananarambar-Cheescake à la banane et sauce aux carambars ... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2008

Les recettes ...c'est par ici...

  S *Sablés à la ricoré  *Sablés à l'orange *Sablés au Toblerone *Sablés aux graines de tournesol de chez Cléa *Salade betteraves/poires/feta *Salade de betteraves aux pommes *Salade de fruits *Salade de perlines *Salade de pommes de terre à l'aneth et jambon sec *Salade de St. Jacques fumés *Salade de tomates/gouda et ail  *Salade melon/courgettes/tomme de Pyrénées *Salidou *Scones aux fraises séchées *Scones de Lacath *Semoule aux carambars *Snickerdoodle  *Sorbet banane/nectarine ... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2008

Cornish splits

La recette vient de La Panetière, donnée par Avital.C’est divin ! Léger, moelleux, avec un goût de beignets… Il faut : 300 g de lait 15/20 g de levure 60 g de sucre 500 g de farine 10 g de sel 80 g de beurre mou J’ai mis tous les ingrédients dans la MAP et j’ai mis le programme pate. J’ai laissé lever plus d’une heure. J’ai façonné 8 boules puis je les ai laissé lever  environ 30 mn. J’ai fait cuire environ 15 mn four th 6. Garnir avec du chocolat, de la confiture….chantilly…..et saupoudrer de... [Lire la suite]
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