Chez Zapbook

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vendredi 4 janvier 2008

Biscuits à la vanille raisins secs/pépites de chocolat blanc

Aujourd’hui avec la fille de ma copine nous avons fait ces petits biscuits.La recette vient du livre "Gâteaux,biscuits et carrés gourmands" chez Marabout.Par contre la première fournée a brûlé car le temsp de cuisson était trop important.En tout cas ils sont délicieux !

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Il faut :

  • 200 g de beurre mou

  • ½ c à c d’extrait de vanille.

  • 160 g de sucre glace

  • 1 œuf

  • 260 g de farine

  • ½ c à c de bicarbonate de soude ou de levure chimique

  • des raisins secs

  • des pépites de chocolat blanc

Battre le beurre en crème légère avec le sucre, l’œuf et l’extrait. Ajouter la farine et le bicarbonate. Moi j’ai tout fait avec le robot. Ajouter les raisins secs et les pepites. Former des petites boules et les placer sur la plaque en laissant un espace de 3 cm entre chaque boule. Faites cuire environ 5/7 mn four th 6.

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Posté par zapbook à 15:26 - Ca sent bon par ici.... - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Justement c'est l'heure de ma "pause the",tu m'en envoie un dis ?

Posté par Muriel, vendredi 4 janvier 2008 à 15:48

Hummmm! Je sens d'ici la bonne odeur ^^!

Posté par victoria, vendredi 4 janvier 2008 à 15:53

Humm très sympa ! Moi aussi j'ai utilisé du chocolat blanc : pour des sablés ; ils sont sur mon blog.

Posté par letice74, vendredi 4 janvier 2008 à 16:46

Ils ont succulents ces petits biscuits. Vous avez dû vous régaler !!!

Posté par LILI, vendredi 4 janvier 2008 à 16:56

ils ont une douce couleur de janvier ces biscuits , j'aime bien !

Posté par irisa, vendredi 4 janvier 2008 à 17:15

ils doivent être délicieux. Encore une petite douceur que je vais devoir tester.
Bises

Posté par Chrystel, vendredi 4 janvier 2008 à 17:37

ça alors !

J'ai pourtant ce petit livre (magique) mais je ne les avaient pas du tout remarqués ! Alors que là, il m'ont vraiment tapé dans l'oeil !

Posté par Audrey du 13, vendredi 4 janvier 2008 à 19:29

Ils sont très appétissants, j'y gpûterais bien!

Posté par cuisinecrea, vendredi 4 janvier 2008 à 20:45

Ils ont l'air bon... Pépites de chocolat blanc ! (je n'en ai pas encore vu ici... toujours dans ton magasin magique !!! humm va falloir que je vienne faire un tour par chez toi moi !)

½ c à c de bicarbonate de soude ou de levure chimique : c'est drôle ca... !

Bises

Posté par Swinguette49, samedi 5 janvier 2008 à 13:57

slt c'est blandine j'ai bien aimé les gateaux et la photo que tu as pris est belle .

bon appetit
ils sont très bons!

Posté par pepitte, mercredi 9 janvier 2008 à 20:23

merci! mais si ils sont si bien reussi c'est grâce à Blandine qui m'a aidé.
Blandinette,il faut que tu reviennes pour qu'on teste d'autres recettes bizz

Posté par zapbook, mercredi 9 janvier 2008 à 20:42

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