dimanche 30 décembre 2007
Mousse à la crème de marrons
La recette était donnée par Nina sur La Panetière, elle vient du blog La popotte de Manue C’est rapide et délicieux. J’ai fait une petite modif en ajoutant du zeste d’orange. Et en voulant remplacer le sucre vanillé par du sucre normal j’en ai trop mis :( c’était un peu trop sucré.
Il faut :
250 g de mascarpone
250 g de crème de marrons
2 œufs
Le zeste d’une orange
1 sachet de sucre vanillé
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œufs et le zeste. Ajouter la crème de marrons. Monter les blanc en neige et les ajouter delicatement. Mettre au frais 3 heures.
Commentaires
pour une accro de crème de marron... cette recette est pour moi
tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année
gros bisous
Un vrai délice, je le sens.
To jest z mascarpone i kasztanów?
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