vendredi 23 novembre 2007
Tartelettes aux cacahuètes
Quand j’ai vu cette tarte et ces tartelettes chez Nougatine, je savais que j’allais la /les tester. Pour moi, car le caramel me plaisait beaucoup et pour zhom et fifille à cause des cacahuètes et du gout snickers.J’ai un peu adapté les ingrédients à ce que je trouve ici et ça a été plutôt bien réussie et surtout délicieux. Pour les cacahuètes : j’ai acheté des cacahuètes salées et j’ai rincé une partie pour enlever le sel. Pour mon mélange de caramel j’ai utilisé des bonbons polonais Krowki et de la confiture de lait, mais on peut prendre d’autres bonbons ou faire qu’avec de la confiture.
Il faut :
Pour la pate :
180 g de farine
100 g de beurre
2 c à s de sucre
1 jaune d’œuf
1 cà s de crème fraiche
Pour la garniture :
250 g de cacahuètes (100 g de salés et 150 g de non salé)
1 boite de lait concentré sucré
200 g de bonbons au caramel mou (krowki)
Préparer la confiture de lait en chauffer la boite de lait pendant 2 heures dans une grande marmite remplie d’eau. Vérifier toutes les demi-heures le niveau d’eau. A la fin de la cuisson laisser refroidir avant d’ouvrir la boite.
Préparer la pate à tarte en mélangeant tous les ingrédients et étaler la pate dans des mini moules ou dans un grand. Faites cuire.
Faire fondre les bonbons et ajouter les à la moitié de la confiture de lait. Mélanger et ajouter les cacahuètes. Remplir les tartelettes avec cette préparation.
Commentaires
Tes photos sont d'une indecence incroyable!
une vraie tuerie!!!
J'en ferais bien qu'une bouchée....
pfffff le genre de photos qui me mets l'eau à la bouche et me ferais presque grossir en les regardant !!
Terrible!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ummm!!! tout ce que j'aime! et ça donne encore plus envie avec la photo.
Je craaaaaaaaque!! Tes tartelettes sont une pure merveille!
Miam!!! trop tentantes ces tartelettes, j'adore les cacahuètes!
Ces tartelettes sont mooortelles!!! Je craque totalement!
Bises,
Rosa
Je les avais vue aussi ZAp! Effectivement ,cela me semble une excellente recette.Tu es rapide pour tester les bonnes choses qui passent sur la blogosphère.
Bonne journée!
Elles sont superbes ces tartelettes!
Hummm,quelle bonne idée très originale tout de même...
Bonjour,
Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
Bonne journée.
Cathy et Thierry
bonjour !
je suis en repérage de quiquivaavoiràlarencotntredu1erdcembre et ben je veux te dire que je bave grave devant tes tartelettesn tu voudrais pas en ramener ???
Zap piękne!!!!!!!!!
:********
Ouh la la, quelles tartelettes !!!! Avec du caramel, je dis miam miam !
Manue
J'adooooooooooooooooooore!!!
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