mercredi 21 novembre 2007
Petits cakes aux pépites de caramel et cœur de werther
Et voici le retour des petits cakes qui viennent du livre "Gâteaux, biscuits et carrés gourmands » chez Marabout .J’ai utilisé les pépites que Lolotte m’avait envoyé ;) J'en ai fait aussi avec des bonbons werther...
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Il faut :
- 125 g de beurre mou
- ½ c d’extrait de vanille
- 165 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml de lait
- des pépites au caramel
- des bonbons werther
Mélangez tous les ingrédients sauf les pépites et les bonbons dans un saladier. Fouettez environ 3 mn avec le batteur. Partagez la préparation en deux.Dans la première ajoutez des pépites. Versez la pâte dans les moules et enfoncez un bonbon au cœur de la pâte restée nature. Faites cuire 20 mn four th 6.
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