mercredi 24 octobre 2007
Me revoilà !!!
A y est !!! J'ai enfin récupéré un ordi!
En tout cas ,je vous remercie pour tous ces gentils commentaires que vous m'avez laissé ...
Allez ,je file,j'ai des recettes à taper !
vendredi 12 octobre 2007
Blog en pause obligatoire
Bonjour bonjour!!!
C'est la fille de Zapbook qui parle!!! Message de ma maman : Notre tres cher ordinateur a malheureusement rendu l'ame hier...paix à son ame!!! Bref, c'est donc pourquoi ma mere ne pourra pas régaler vos yeux durant un temps X car nous ne savons pas quand nous recupererons notre principal besoin vital : ordinateur+internet
Mais il n'empeche pas que vous pouvez laisser des toooooones de commentaires que ma maman se fera un plaisir de lire à son retour sur la blogosphere!!!!
Bye bye tout le monde
Signée la fille de zapbook, de la part de Zapbook
mercredi 10 octobre 2007
Semoule aux carambars
J’ai vu cette recette chez Muriel…et j’ai bien évidemment craqué puisqu’il y a des carambars. J’ai fait la moitié des ingrédients car il ne me restait que 10 carambars.Verdict:très bon
Il faut :
½ l de lait
10 carambars
40 g de semoule
Faites chauffer le lait et les carambars. Versez la semoule et faites cuire jusqu’à l’épaississement. Versez dans des ramequins et laisser refroidir.
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mardi 9 octobre 2007
Minis batbouts
Recette donnée par Eynia sur La Panetière, c’est vraiment très très bon.Et on peut garnir de 1000 façons J
Il faut :
250 g de semoule de blé fine
250 g de farine
15 g de levure fraîche
10 g de sel
300 g d’eau
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pétrissage. Laisser lever un peu puis étaler la pâte sur environ 1 cm d’épaisseur puis découper des ronds avec un verre ou un emporte pièce. Posez les ronds sur un plateau fariné et laisser lever un peu. Faites cuire dans une poele bien chaude et garnir selon vos goûts.Pour les becs sucrés il y avait Nutella/bananes et pour les baecs salés tomates/radis/champignons/tomme....
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Gâteau aux prunes
Encore une recette qui vient de chez Nougatine ;) Un délice....Bon,mes prunes ont coulé au fond mais c'est pas grave il est fameux quand même !
Il faut :
1 ½ verre de farine
1 càs de fécule de pdt
¾ verre de sucre
1 sachet d levure chimique
125 g de beurre
200 g de lait
2 œufs
3 c à s de semoule très fine
des prunes coupées en deux ou en quatre selon la taille
Mélangez le beurre et le sucre en un mélange mousseux puis ajoutez les œufs. Ajoutez la farine, la fécule et la levure. Continuez à battre et ajoutez petit à petit le lait .Ajoutez la semoule en mélangeant avec une cuillère.Versez la préparation dans un moule et mettre dessus les prunes.Faites cuire environ 40 mn th 6. Une fois le gâteau cuit et refroidi soit on décore avec un glaçage soit on saupoudre avec du sucre glace.
lundi 8 octobre 2007
Pavé à la rose
J’aime beaucoup le blog de Nougatine et ses recettes et en ce moment j'en teste pas mal. Nougatine a mis dans sa recette 300 g de mélange d’amandes et de pistaches, moi j’ai mis un mélange de ce que j’avais sous la main.
Il faut :
200 g de lait en poudre
80 g de sucre
75 g de beurre
½ verre d’eau
100 g d’amandes
100 g de noisettes
des abricots secs
du cédrat
de l’eau de rose
Faites fondre sur feu doux le beurre, le sucre et l’eau. Laissez tiédir. Mettre dans un saladier le lait en poudre, les amandes, les abricots, les noisettes et l’eau de rose. Versez dessus le mélange tiédi. Mélangez bien et versez dans un récipient huilé. Moi j’ai versé la préparation dans un moule tapissé de film alimentaire. Laissez au frigo 24 h.
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Buhteljni Slovène
La recette vient de La Panetière où elle était donnée par Avital. C’est un délice et la pâte est très agréable à travailler.J'ai mis de la confiture à la rose et citron vert/rhum.
Il faut :
200 g de lait
2 œufs
15 g de levure fraîche
50 g de sucre
100 g de beurre
500 g de farine
Mettre tous les ingrédient dans la MAP, programme petrissage. Laisser lever puis étaler la pâte en forme d’un grand rectangle et découper le en carrés. Mettre sur chaque carré une cuillère de confiture. Replier les quatre coins et les pincer pour les fermer.Mettre tous ces petits paquets dans un plat rectangulaire et laisser lever.Faites cuire four th 5. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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vendredi 5 octobre 2007
Muffins aux smarties,encore
Encore des muffins ! Aux smarties cette fois,que j’avais déjà testé par ici.
Il faut:
280 g de farine,
1 sachet de levure chimique
135 g de sucre en poudre,
1 pincée de sel,
2 oeufs,
2 c à soupe d'huile,
12 cl de lait
des smarties
Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.
Réunissez les deux préparations et mélangez doucement .Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 mn.
jeudi 4 octobre 2007
Muffins au fromage vanillé
Je tiens cette recette du blog de Nougatine "Na deser" ,ses photos m'ont fait craquer et puis dès qu'on parle de fromage blanc....En tout cas ils sont délicieux.
Il faut :
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
120 g de sucre
70 g d’huile
2/3 de verre de lait
1 œuf
de l'extrait de vanille
du fromage blanc vanillé
Dans un saladier mélangez la farine et la levure.Ajoutez le sucre et le sel.Dans un autre récipient, battez l’oeuf avec un fouet. Versez l'huile et le lait. J’ai rajouté de l’extrait de vanille.
Réunissez les deux préparations et mélangez doucement, mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser un peu de préparation dans des moules à muffins, puis versez une cuillère de fromage blanc et recouvrez enfin de préparation et faire cuire environ 20 mn.
Mélangez un peu de sucre glace avec du jus d’orange et recouvrez les muffins avec ce glaçage.
Muffins roses à la banane
En ce moment fiston est complètement accro aux muffins .J’en fais pratiquement tous les jours. Dimanche soir il m’a aidé à en préparer et c’est lui qui a choisit les ingrédients pour les parfumer.Et ça a donné ça:
Il faut:
280 g de farine,
1 sachet de levure chimique
135 g de sucre en poudre,
1 pincée de sel,
2 oeufs,
2 c à soupe d'huile,
12 cl de lait
du colorant rouge
de l’arôme à la banane
des chunks au chocolat blanc
Dans un saladier mélangez la farine et la levure.Ajoutez le sucre et le sel.Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait. Puis le colorant et l’arôme.
Réunissez les deux préparations et mélangez doucement .Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les pépites et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 mn.
