mercredi 26 septembre 2007
Muffins et madeleines cacao/pépites chocolat blanc et raisins secs
Voici le goûter d’hier. J’ai fait des muffins et avec le reste de la pâte j’ai rempli les moules à madeleines. Par contre je n’ai pas eu le temps de prendre les muffins en photo.
Il faut:
420 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de sucre
3 œufs
3 c à s d’huile
180 g de lait
1 c à s de cacao
1 poignée de chunks au chocolat blanc
1 poignée de raisins secs
Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.
Réunissez les deux préparations et mélangez doucement .Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les chunks et les raisins et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 mn.
Commentaires
La photo en coupe est une invitation à goûter cette merveille ? Si c'est le cas, j'arrive ! :)
comme d'habitude, j'adhère, Madame Pépites de Chocolat ;-)
Caluski,
Lisanka
Encore une gourmandise qui donne faim !!
Ohla dernière photo est terrible, j'en prendrai bien quelques unes avec moi ...
merci;)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=202566&pid=6334501
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
