mardi 25 septembre 2007
Tresse de Rossella
Recette donnée par Rossella sur La Panetière. C’est un délice déclinable à l’infini.
Il faut :
500 g de farine
8 g de levure fraîche
100 g de beurre
100 g d’eau
100 g de lait
50 g de sucre
10 g de sel
1 c de miel
Pour la garniture :
un peu de béchamel
du jambon
des courgettes
de la mozzarella
Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme pétrissage. Laisser lever 1 heure. Diviser le pâton en deux. Etalez les en deux rectangles. Découpez des bandes sur les côtés. Garnir le milieu et tresser. Laisser lever, badigeonnez avec un jaune d’œuf et saupoudrez avec du pavot ou du sésame ou de la nigelle. Faites cuire 30 mn au four th 5.
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Commentaires
Ben alors là chapeau c'est très beau, original et cela semble délicieux.
ça me plait beaucoup!
Ta tresse est très belle et doit être super bonne.ça me plait énormément.
chrys
J'aime venir chez toi car tu nous proposes toujours des recettes délicieuses !
il faut que j'essaie ca....
Zap tu sais ce qu'il m'arrive.... mon four... est mort... ou va l'être bientôt... il chauffe plus !!!!
j'ai du monde dimanche.... je viens chez toi faire cuire mon pain.... d'ac ?
Bises
elle est magnifique ta tresse.
Hummm je m'en lèche les babines...
Contenants pour Amuse bouche
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Bonn ' Ap !
Tes photos très appétissantes m'ont donné envie d'y tester! merci pour la recette, c'était vraiment délicieux!
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